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Boulettes au porc et au boeuf (à la suédoise), préemballées, cuites : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de boulettes au porc et au boeuf (à la suédoise), préemballées, cuites pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
258 kcal1 070 kJ
Protéines
14,4g
Glucides
7,7g
Lipides
18,6g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie258kcal
Énergie1070kJ

Macronutriments

Eau55.6g
Protéines14.4g
Glucides7.7g
Lipides18.6g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel1.51g
Acides organiques0.63g
Polyolstraces
Cendres2.15g

Détail des glucides

Sucres totaux0.8g
Fructose0.2g
Galactose-
Glucose0.3g
Lactose0.2g
Maltose0.3g
Saccharose0.2g
Amidon6.9g

Acides gras

Acides gras saturés6.99g
Acides gras monoinsaturés8.53g
Acides gras polyinsaturés2.06g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.02g
Acide myristique (C14:0)0.34g
Acide palmitique (C16:0)4.11g
Acide stéarique (C18:0)2.33g
Acide oléique (C18:1)7.36g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.66g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.28g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.03g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol55.3mg

Minéraux

Calcium12mg
Chlorure953mg
Cuivre0.06mg
Fer1.2mg
Iode20µg
Magnésium16mg
Manganèse0.18mg
Phosphore130mg
Potassium250mg
Sélénium20µg
Sodium603mg
Zinc2.1mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.33mg
Vitamine A11.1µg
Rétinol21µg
Bêta-carotène6.95µg
Vitamine K1 (phylloquinone)3.65µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.026mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)3.65mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.46mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.15mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)19.2µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)1.25µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25222

Questions fréquentes

Combien de calories dans boulettes au porc et au boeuf (à la suédoise), préemballées, cuites ?

Boulettes au porc et au boeuf (à la suédoise), préemballées, cuites apporte 258 kcal pour 100 g (1 070 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de boulettes au porc et au boeuf (à la suédoise), préemballées, cuites ?

Pour 100 g : 14,4 g de protéines, 7,7 g de glucides, 18,6 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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