entrées et plats composés · plats composés

Bouchées ou émincé végétal au soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de bouchées ou émincé végétal au soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
157 kcal662 kJ
Protéines
19,5g
Glucides
6,76g
Lipides
3,7g
Fibres
4,86g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie157kcal
Énergie662kJ

Macronutriments

Eau61.2g
Protéines19.5g
Glucides6.76g
Lipides3.7g
Fibres alimentaires4.86g
Alcooltraces
Sel1.68g
Acides organiques0.72g
Polyolstraces
Cendres3.29g

Détail des glucides

Sucres totaux2.57g
Fructose0.1g
Galactose0.1g
Glucose0.1g
Lactose0.1g
Maltose0.35g
Saccharose2.22g
Amidon0.5g

Acides gras

Acides gras saturés0.66g
Acides gras monoinsaturés1.19g
Acides gras polyinsaturés1.64g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.02g
Acide palmitique (C16:0)0.48g
Acide stéarique (C18:0)0.14g
Acide oléique (C18:1)1.11g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.47g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.17g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol-

Minéraux

Calcium72mg
Chlorure934mg
Cuivre0.54mg
Fer2.8mg
Iode20µg
Magnésium84mg
Manganèse1mg
Phosphore220mg
Potassium680mg
Sélénium20µg
Sodium670mg
Zinc2mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.36mg
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)6.74µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.1mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.066mg
Vitamine B3 (niacine)0.79mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.86mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.12mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)48.7µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25223

Questions fréquentes

Combien de calories dans bouchées ou émincé végétal au soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé ?

Bouchées ou émincé végétal au soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé apporte 157 kcal pour 100 g (662 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de bouchées ou émincé végétal au soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé ?

Pour 100 g : 19,5 g de protéines, 6,76 g de glucides, 3,7 g de lipides et 4,86 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : entrées et plats composés

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.