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Biscuit sec petit beurre au blé complet : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de biscuit sec petit beurre au blé complet pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
439 kcal1 840 kJ
Protéines
9,25g
Glucides
66,6g
Lipides
13,4g
Fibres
7,2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie439kcal
Énergie1840kJ

Macronutriments

Eau2.2g
Protéines9.25g
Glucides66.6g
Lipides13.4g
Fibres alimentaires7.2g
Alcooltraces
Sel0.37g
Acides organiques0.14g
Polyolstraces
Cendres1.22g

Détail des glucides

Sucres totaux18.8g
Fructose0.16g
Galactose0.16g
Glucose0.16g
Lactose0.16g
Maltose0.39g
Saccharose18.4g
Amidon41.7g

Acides gras

Acides gras saturés2.01g
Acides gras monoinsaturés6.75g
Acides gras polyinsaturés3.57g
Acide butyrique (C4:0)0.033g
Acide caproïque (C6:0)0.033g
Acide caprylique (C8:0)0.029g
Acide caprique (C10:0)0.044g
Acide laurique (C12:0)0.057g
Acide myristique (C14:0)0.16g
Acide palmitique (C16:0)1.14g
Acide stéarique (C18:0)0.31g
Acide oléique (C18:1)6.1g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.75g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.8g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.007g
EPA (C20:5, ω-3)0.007g
DHA (C22:6, ω-3)0.007g
Cholestérol3.3mg

Minéraux

Calcium31.9mg
Chlorure188mg
Cuivre0.28mg
Fer2.2mg
Iode13µg
Magnésium71.8mg
Manganèse2.3mg
Phosphore231mg
Potassium280mg
Sélénium2.92µg
Sodium149mg
Zinc2mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol6.44mg
Vitamine A9.25µg
Rétinol16µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)11.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.18mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)0.35mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.33mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.08mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)3.9µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.15µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 24021

Questions fréquentes

Combien de calories dans biscuit sec petit beurre au blé complet ?

Biscuit sec petit beurre au blé complet apporte 439 kcal pour 100 g (1 840 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de biscuit sec petit beurre au blé complet ?

Pour 100 g : 9,25 g de protéines, 66,6 g de glucides, 13,4 g de lipides et 7,2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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