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Biscuit sec sans chocolat, allégé en matière grasse : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de biscuit sec sans chocolat, allégé en matière grasse pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
388 kcal1 640 kJ
Protéines
6g
Glucides
71g
Lipides
6g
Fibres
13g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie388kcal
Énergie1640kJ

Macronutriments

Eau1.5g
Protéines6g
Glucides71g
Lipides6g
Fibres alimentaires13g
Alcooltraces
Sel0.34g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.5g

Détail des glucides

Sucres totaux35g
Fructose0.5g
Galactose-
Glucose0.5g
Lactose0.5g
Maltose0.5g
Saccharose29.4g
Amidon24.4g

Acides gras

Acides gras saturés2.5g
Acides gras monoinsaturés2.59g
Acides gras polyinsaturés0.91g
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)traces
Acide caprylique (C8:0)0.055g
Acide caprique (C10:0)0.038g
Acide laurique (C12:0)0.011g
Acide myristique (C14:0)0.053g
Acide palmitique (C16:0)2.11g
Acide stéarique (C18:0)0.24g
Acide oléique (C18:1)2.59g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.1g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.0031g
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol40mg

Minéraux

Calcium199mg
Chlorure279mg
Cuivre1mg
Fer1mg
Iode10µg
Magnésium25.5mg
Manganèse1mg
Phosphore239mg
Potassium211mg
Sélénium3µg
Sodium311mg
Zinc1mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D0.2µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.2µg
Vitamine E2.07mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A3.08µg
Rétinol2µg
Bêta-carotène50µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.17mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.11mg
Vitamine B3 (niacine)0.05mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.67mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.05mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)11.7µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.97µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 24031

Questions fréquentes

Combien de calories dans biscuit sec sans chocolat, allégé en matière grasse ?

Biscuit sec sans chocolat, allégé en matière grasse apporte 388 kcal pour 100 g (1 640 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de biscuit sec sans chocolat, allégé en matière grasse ?

Pour 100 g : 6 g de protéines, 71 g de glucides, 6 g de lipides et 13 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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