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Biscuit sec, avec matière grasse végétale : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de biscuit sec, avec matière grasse végétale pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

436 kcal1 840 kJ

Protéines

7,23g

Glucides

74g

Lipides

11,7g

Fibres

3,1g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie436kcal

Énergie1840kJ

Macronutriments

Eau1.4g

Protéines7.23g

Glucides74g

Lipides11.7g

Fibres alimentaires3.1g

Alcooltraces

Sel0.75g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres1.08g

Détail des glucides

Sucres totaux23.4g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon50.5g

Acides gras

Acides gras saturés5.4g

Acides gras monoinsaturés-

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol-

Minéraux

Calcium57.7mg

Chlorure-

Cuivre0.16mg

Fer2.16mg

Iode6µg

Magnésium34.5mg

Manganèse0.9mg

Phosphore142mg

Potassium89.7mg

Sélénium-

Sodium301mg

Zinc0.92mg

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 24010

Questions fréquentes

Combien de calories dans biscuit sec, avec matière grasse végétale ?

Biscuit sec, avec matière grasse végétale apporte 436 kcal pour 100 g (1 840 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de biscuit sec, avec matière grasse végétale ?

Pour 100 g : 7,23 g de protéines, 74 g de glucides, 11,7 g de lipides et 3,1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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