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Biscuit sec, sablé, nappé de chocolat : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de biscuit sec, sablé, nappé de chocolat pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
495 kcal2 070 kJ
Protéines
6,56g
Glucides
63,5g
Lipides
22,9g
Fibres
4,1g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie495kcal
Énergie2070kJ

Macronutriments

Eau1.6g
Protéines6.56g
Glucides63.5g
Lipides22.9g
Fibres alimentaires4.1g
Alcooltraces
Sel0.74g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.35g

Détail des glucides

Sucres totaux27.7g
Fructose0.16g
Galactose0.16g
Glucose0.23g
Lactose2.48g
Maltose0.32g
Saccharose24.6g
Amidon29.9g

Acides gras

Acides gras saturés12.4g
Acides gras monoinsaturés8.32g
Acides gras polyinsaturés2.01g
Acide butyrique (C4:0)0.013g
Acide caproïque (C6:0)0.02g
Acide caprylique (C8:0)0.064g
Acide caprique (C10:0)0.067g
Acide laurique (C12:0)0.4g
Acide myristique (C14:0)0.38g
Acide palmitique (C16:0)7.89g
Acide stéarique (C18:0)3.32g
Acide oléique (C18:1)8.01g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.89g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.12g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.013g
EPA (C20:5, ω-3)0.013g
DHA (C22:6, ω-3)0.013g
Cholestérol4.3mg

Minéraux

Calcium64.7mg
Chlorure298mg
Cuivre0.22mg
Fer3mg
Iode13µg
Magnésium35.9mg
Manganèse0.52mg
Phosphore121mg
Potassium221mg
Sélénium2.4µg
Sodium295mg
Zinc0.72mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.35mg
Vitamine A72.1µg
Rétinol70.8µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)3.5µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.09mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.13mg
Vitamine B3 (niacine)0.6mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.35mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)5.25µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques4.4µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.15µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 24038

Questions fréquentes

Combien de calories dans biscuit sec, sablé, nappé de chocolat ?

Biscuit sec, sablé, nappé de chocolat apporte 495 kcal pour 100 g (2 070 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de biscuit sec, sablé, nappé de chocolat ?

Pour 100 g : 6,56 g de protéines, 63,5 g de glucides, 22,9 g de lipides et 4,1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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