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Biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût fromage : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût fromage pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

510 kcal2 130 kJ

Protéines

7,29g

Glucides

57,6g

Lipides

27,3g

Fibres

2,64g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie510kcal

Énergie2130kJ

Macronutriments

Eau2.17g

Protéines7.29g

Glucides57.6g

Lipides27.3g

Fibres alimentaires2.64g

Alcooltraces

Sel2.24g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres3g

Détail des glucides

Sucres totaux3.26g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon54.4g

Acides gras

Acides gras saturés12.8g

Acides gras monoinsaturés11.3g

Acides gras polyinsaturés3.17g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol-

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium890mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 38421

Questions fréquentes

Combien de calories dans biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût fromage ?

Biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût fromage apporte 510 kcal pour 100 g (2 130 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût fromage ?

Pour 100 g : 7,29 g de protéines, 57,6 g de glucides, 27,3 g de lipides et 2,64 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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