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Biscuit ou cracker apéritif, tuile, à base de pomme de terre : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de biscuit ou cracker apéritif, tuile, à base de pomme de terre pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

521 kcal2 180 kJ

Protéines

4,63g

Glucides

59,1g

Lipides

28,8g

Fibres

3,31g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie521kcal

Énergie2180kJ

Macronutriments

Eau1.85g

Protéines4.63g

Glucides59.1g

Lipides28.8g

Fibres alimentaires3.31g

Alcooltraces

Sel1.62g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres2.32g

Détail des glucides

Sucres totaux2.86g

Fructose0.2g

Galactose-

Glucose1.1g

Lactose0.2g

Maltose1g

Saccharose0.5g

Amidon56.2g

Acides gras

Acides gras saturés9.02g

Acides gras monoinsaturés10g

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)0.044g

Acide caprique (C10:0)0.033g

Acide laurique (C12:0)0.066g

Acide myristique (C14:0)0.2g

Acide palmitique (C16:0)7.79g

Acide stéarique (C18:0)0.88g

Acide oléique (C18:1)10g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)5.34g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.088g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol37.7mg

Minéraux

Calcium-

Chlorure607mg

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium651mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 38405

Questions fréquentes

Combien de calories dans biscuit ou cracker apéritif, tuile, à base de pomme de terre ?

Biscuit ou cracker apéritif, tuile, à base de pomme de terre apporte 521 kcal pour 100 g (2 180 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de biscuit ou cracker apéritif, tuile, à base de pomme de terre ?

Pour 100 g : 4,63 g de protéines, 59,1 g de glucides, 28,8 g de lipides et 3,31 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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