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Biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût pomme de terre : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût pomme de terre pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

475 kcal1 990 kJ

Protéines

4,59g

Glucides

60,6g

Lipides

23g

Fibres

3,74g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie475kcal

Énergie1990kJ

Macronutriments

Eau3.53g

Protéines4.59g

Glucides60.6g

Lipides23g

Fibres alimentaires3.74g

Alcooltraces

Sel3.08g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres4.53g

Détail des glucides

Sucres totaux1.39g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon59.2g

Acides gras

Acides gras saturés6.49g

Acides gras monoinsaturés10.5g

Acides gras polyinsaturés2.43g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)traces

Acide caprique (C10:0)0.0016g

Acide laurique (C12:0)0.033g

Acide myristique (C14:0)0.16g

Acide palmitique (C16:0)5.63g

Acide stéarique (C18:0)0.67g

Acide oléique (C18:1)8.6g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.2g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.087g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.0027g

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol-

Minéraux

Calcium33.8mg

Chlorure-

Cuivre0.18mg

Fer1.37mg

Iodetraces

Magnésium40.2mg

Manganèse0.27mg

Phosphore129mg

Potassium710mg

Sélénium0.95µg

Sodium1230mg

Zinc0.69mg

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.25mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.082mg

Vitamine B3 (niacine)2.8mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.53mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.33mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)69µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 38106

Questions fréquentes

Combien de calories dans biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût pomme de terre ?

Biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût pomme de terre apporte 475 kcal pour 100 g (1 990 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de biscuit ou cracker apéritif, soufflé, goût pomme de terre ?

Pour 100 g : 4,59 g de protéines, 60,6 g de glucides, 23 g de lipides et 3,74 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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