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Terrine ou mousse de légumes, premballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de terrine ou mousse de légumes, premballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

140 kcal581 kJ

Protéines

6,67g

Glucides

5,5g

Lipides

9,56g

Fibres

2,55g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie140kcal

Énergie581kJ

Macronutriments

Eau75.9g

Protéines6.67g

Glucides5.5g

Lipides9.56g

Fibres alimentaires2.55g

Alcooltraces

Sel1.46g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres1.92g

Détail des glucides

Sucres totaux1.33g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon4.17g

Acides gras

Acides gras saturés3.59g

Acides gras monoinsaturés4.47g

Acides gras polyinsaturés1.49g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol1.75mg

Minéraux

Calcium68.6mg

Chlorure-

Cuivre-

Fer1.76mg

Iode6µg

Magnésium24mg

Manganèse-

Phosphore132mg

Potassium232mg

Sélénium-

Sodium578mg

Zinc0.7mg

Vitamines

Vitamine C2.16mg

Vitamine D0.2µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E2.11mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol20µg

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)3.98mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)0.36mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)110µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 8296

Questions fréquentes

Combien de calories dans terrine ou mousse de légumes, premballée ?

Terrine ou mousse de légumes, premballée apporte 140 kcal pour 100 g (581 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de terrine ou mousse de légumes, premballée ?

Pour 100 g : 6,67 g de protéines, 5,5 g de glucides, 9,56 g de lipides et 2,55 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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