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Tarte au saumon, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de tarte au saumon, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
251 kcal1 050 kJ
Protéines
8,41g
Glucides
24,2g
Lipides
13,2g
Fibres
0,9g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie251kcal
Énergie1050kJ

Macronutriments

Eau54.6g
Protéines8.41g
Glucides24.2g
Lipides13.2g
Fibres alimentaires0.9g
Alcooltraces
Sel0.85g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.67g

Détail des glucides

Sucres totaux2.81g
Fructose0.24g
Galactose-
Glucose0.33g
Lactose0.45g
Maltose0.81g
Saccharose0.2g
Amidon21.4g

Acides gras

Acides gras saturés7.51g
Acides gras monoinsaturés3.74g
Acides gras polyinsaturés1.46g
Acide butyrique (C4:0)0.065g
Acide caproïque (C6:0)0.047g
Acide caprylique (C8:0)0.036g
Acide caprique (C10:0)0.071g
Acide laurique (C12:0)0.1g
Acide myristique (C14:0)0.4g
Acide palmitique (C16:0)4.93g
Acide stéarique (C18:0)0.73g
Acide oléique (C18:1)3.74g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.88g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.15g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.012g
EPA (C20:5, ω-3)0.068g
DHA (C22:6, ω-3)0.11g
Cholestérol20.9mg

Minéraux

Calcium59.2mg
Chlorure462mg
Cuivre0.1mg
Fer0.63mg
Iode12.4µg
Magnésium17.7mg
Manganèse0.2mg
Phosphore111mg
Potassium162mg
Sélénium10.3µg
Sodium333mg
Zinc0.42mg

Vitamines

Vitamine C1.83mg
Vitamine D2.59µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E1.47mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol49.9µg
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.07mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.14mg
Vitamine B3 (niacine)-
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)0.17mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)20.1µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.73µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25555

Questions fréquentes

Combien de calories dans tarte au saumon, préemballée ?

Tarte au saumon, préemballée apporte 251 kcal pour 100 g (1 050 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de tarte au saumon, préemballée ?

Pour 100 g : 8,41 g de protéines, 24,2 g de glucides, 13,2 g de lipides et 0,9 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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