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Quiche lorraine, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de quiche lorraine, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
269 kcal1 120 kJ
Protéines
8,39g
Glucides
21,5g
Lipides
16,4g
Fibres
1,39g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie269kcal
Énergie1120kJ

Macronutriments

Eau53.7g
Protéines8.39g
Glucides21.5g
Lipides16.4g
Fibres alimentaires1.39g
Alcooltraces
Sel1.01g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.66g

Détail des glucides

Sucres totaux2g
Fructose0.12g
Galactose-
Glucose0.19g
Lactose1.27g
Maltose0.3g
Saccharose0.12g
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés9.19g
Acides gras monoinsaturés5.65g
Acides gras polyinsaturés1.52g
Acide butyrique (C4:0)0.35g
Acide caproïque (C6:0)0.2g
Acide caprylique (C8:0)0.11g
Acide caprique (C10:0)0.23g
Acide laurique (C12:0)0.25g
Acide myristique (C14:0)0.93g
Acide palmitique (C16:0)5.41g
Acide stéarique (C18:0)1.42g
Acide oléique (C18:1)4.73g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.3g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.09g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.048g
EPA (C20:5, ω-3)0.0033g
DHA (C22:6, ω-3)0.013g
Cholestérol95.4mg

Minéraux

Calcium116mg
Chlorure672mg
Cuivre0.047mg
Fer0.63mg
Iode31µg
Magnésium17.8mg
Manganèse0.097mg
Phosphore145mg
Potassium164mg
Sélénium10µg
Sodium500mg
Zinc0.8mg

Vitamines

Vitamine C0.71mg
Vitamine D1.21µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E1.55mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol52.3µg
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.12mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.16mg
Vitamine B3 (niacine)0.47mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)0.095mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)17.1µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.3µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25405

Questions fréquentes

Combien de calories dans quiche lorraine, préemballée ?

Quiche lorraine, préemballée apporte 269 kcal pour 100 g (1 120 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de quiche lorraine, préemballée ?

Pour 100 g : 8,39 g de protéines, 21,5 g de glucides, 16,4 g de lipides et 1,39 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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