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Sauce crudités ou sauce salade, allégée en matière grasse, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sauce crudités ou sauce salade, allégée en matière grasse, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
160 kcal662 kJ
Protéines
0,8g
Glucides
6,7g
Lipides
14,3g
Fibres
0,62g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie160kcal
Énergie662kJ

Macronutriments

Eau71.4g
Protéines0.8g
Glucides6.7g
Lipides14.3g
Fibres alimentaires0.62g
Alcooltraces
Sel2.2g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres3.08g

Détail des glucides

Sucres totaux4.55g
Fructose0.5g
Galactose0.5g
Glucose0.5g
Lactose0.3g
Maltose0.5g
Saccharose4.25g
Amidon1.83g

Acides gras

Acides gras saturés1.25g
Acides gras monoinsaturés8.68g
Acides gras polyinsaturés4.41g
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)0.34g
Acide myristique (C14:0)0.34g
Acide palmitique (C16:0)1g
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)8.68g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)3.06g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)1.34g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)0.1g
DHA (C22:6, ω-3)0.1g
Cholestérol0.04mg

Minéraux

Calcium9.5mg
Chlorure1810mg
Cuivre-
Fer0.5mg
Iode0.7µg
Magnésium3.2mg
Manganèse0.34mg
Phosphore10.1mg
Potassium13.8mg
Sélénium0.5µg
Sodium1010mg
Zinc0.34mg

Vitamines

Vitamine C1.22mg
Vitamine D0.1µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E7.39mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A0.11µg
Rétinol0.088µg
Bêta-carotène0.21µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.1mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)-
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.1mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.1mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11198

Questions fréquentes

Combien de calories dans sauce crudités ou sauce salade, allégée en matière grasse, préemballée ?

Sauce crudités ou sauce salade, allégée en matière grasse, préemballée apporte 160 kcal pour 100 g (662 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sauce crudités ou sauce salade, allégée en matière grasse, préemballée ?

Pour 100 g : 0,8 g de protéines, 6,7 g de glucides, 14,3 g de lipides et 0,62 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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