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Sauce crudités ou sauce salade, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sauce crudités ou sauce salade, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
303 kcal1 250 kJ
Protéines
0,61g
Glucides
6,17g
Lipides
30,5g
Fibres
0,56g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie303kcal
Énergie1250kJ

Macronutriments

Eau61.8g
Protéines0.61g
Glucides6.17g
Lipides30.5g
Fibres alimentaires0.56g
Alcooltraces
Sel2.33g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres2.53g

Détail des glucides

Sucres totaux4.17g
Fructose1.3g
Galactose-
Glucose1.7g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose0.4g
Amidon0.9g

Acides gras

Acides gras saturés2.53g
Acides gras monoinsaturés18g
Acides gras polyinsaturés7.93g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.02g
Acide palmitique (C16:0)1.29g
Acide stéarique (C18:0)0.51g
Acide oléique (C18:1)16.3g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)4.78g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)3.15g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium28mg
Chlorure1410mg
Cuivre0.01mg
Fer0.19mg
Iode20µg
Magnésium5.1mg
Manganèse0.03mg
Phosphore23mg
Potassium56mg
Sélénium20µg
Sodium949mg
Zinc0.12mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.5µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol7.05mg
Vitamine A11.5µg
Rétinol21µg
Bêta-carotène12.3µg
Vitamine K1 (phylloquinone)99.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.022mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.012mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.16mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.13mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)5µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11187

Questions fréquentes

Combien de calories dans sauce crudités ou sauce salade, préemballée ?

Sauce crudités ou sauce salade, préemballée apporte 303 kcal pour 100 g (1 250 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sauce crudités ou sauce salade, préemballée ?

Pour 100 g : 0,61 g de protéines, 6,17 g de glucides, 30,5 g de lipides et 0,56 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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