aides culinaires et ingrédients divers · sauces

Sauce d'huître, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de sauce d'huître, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
50,7 kcal215 kJ
Protéines
1,35g
Glucides
10,6g
Lipides
0,25g
Fibres
0,3g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie50.7kcal
Énergie215kJ

Macronutriments

Eau80g
Protéines1.35g
Glucides10.6g
Lipides0.25g
Fibres alimentaires0.3g
Alcooltraces
Sel6.83g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres7.49g

Détail des glucides

Sucres totauxtraces
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.043g
Acides gras monoinsaturés0.073g
Acides gras polyinsaturés0.066g
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)traces
Acide caprylique (C8:0)traces
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)0.001g
Acide myristique (C14:0)0.0005g
Acide palmitique (C16:0)0.029g
Acide stéarique (C18:0)0.01g
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)0.001g
DHA (C22:6, ω-3)0.001g
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium32mg
Chlorure-
Cuivre0.15mg
Fer0.18mg
Iode-
Magnésium4mg
Manganèse0.053mg
Phosphore22mg
Potassium54mg
Sélénium-
Sodium2730mg
Zinc0.09mg

Vitamines

Vitamine C0.1mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophéroltraces
Vitamine Atraces
Rétinoltraces
Bêta-carotènetraces
Vitamine K1 (phylloquinone)traces
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.01mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.12mg
Vitamine B3 (niacine)1.47mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.016mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.016mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)15µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.41µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 11223

Questions fréquentes

Combien de calories dans sauce d'huître, préemballée ?

Sauce d'huître, préemballée apporte 50,7 kcal pour 100 g (215 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de sauce d'huître, préemballée ?

Pour 100 g : 1,35 g de protéines, 10,6 g de glucides, 0,25 g de lipides et 0,3 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : aides culinaires et ingrédients divers

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Agar (algue), frais, cru28,4 kcalAgar (algue), séchéAil séché, poudre346 kcalAil, cru109 kcalAil, grillé/poêlé, sans matière grasse130 kcalAil, rôti/cuit au four125 kcalAlcool fort (type rhum), cuisiné (alcool évaporé)0,002 kcalAneth, frais48,2 kcalAneth, séché315 kcalAo-nori (Ulva sp., ex Enteromorpha sp.), séchée ou déshydratée225 kcalAscophylle noueux ou goémon noir (Ascophyllum nodosum), séché ou déshydraté206 kcalBase de pizza (pâte et sauce à la crème), crue261 kcal

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.

Calculer mes besoins caloriques Trouver un diététicien Chercher un autre aliment