entrées et plats composés · salades composées et crudités

Salade César au poulet (salade verte, fromage, croûtons, sauce), préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de salade césar au poulet (salade verte, fromage, croûtons, sauce), préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
151 kcal629 kJ
Protéines
8,13g
Glucides
4,88g
Lipides
10g
Fibres
2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie151kcal
Énergie629kJ

Macronutriments

Eau71.8g
Protéines8.13g
Glucides4.88g
Lipides10g
Fibres alimentaires2g
Alcooltraces
Sel0.75g
Acides organiques1.66g
Polyolstraces
Cendres1.54g

Détail des glucides

Sucres totaux1.71g
Fructose0.6g
Galactose-
Glucose0.51g
Lactose0.2g
Maltose0.6g
Saccharose0.2g
Amidon3.17g

Acides gras

Acides gras saturés2.36g
Acides gras monoinsaturés4.99g
Acides gras polyinsaturés2.09g
Acide butyrique (C4:0)0.08g
Acide caproïque (C6:0)0.05g
Acide caprylique (C8:0)0.03g
Acide caprique (C10:0)0.06g
Acide laurique (C12:0)0.08g
Acide myristique (C14:0)0.26g
Acide palmitique (C16:0)1.26g
Acide stéarique (C18:0)0.41g
Acide oléique (C18:1)4.6g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.7g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.39g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol40.7mg

Minéraux

Calcium100mg
Chlorure483mg
Cuivre0.11mg
Fer0.5mg
Iode20µg
Magnésium19mg
Manganèse0.15mg
Phosphore150mg
Potassium300mg
Sélénium20µg
Sodium301mg
Zinc0.69mg

Vitamines

Vitamine C1.11mg
Vitamine D0.5µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.24mg
Vitamine A80.2µg
Rétinol27.9µg
Bêta-carotène627µg
Vitamine K1 (phylloquinone)32µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.096mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.068mg
Vitamine B3 (niacine)2.29mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.47mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.094mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)29.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.48µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25628

Questions fréquentes

Combien de calories dans salade césar au poulet (salade verte, fromage, croûtons, sauce), préemballée ?

Salade César au poulet (salade verte, fromage, croûtons, sauce), préemballée apporte 151 kcal pour 100 g (629 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de salade césar au poulet (salade verte, fromage, croûtons, sauce), préemballée ?

Pour 100 g : 8,13 g de protéines, 4,88 g de glucides, 10 g de lipides et 2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : entrées et plats composés

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.