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Salade composée avec viande ou poisson, appertisée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de salade composée avec viande ou poisson, appertisée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
110 kcal458 kJ
Protéines
8,06g
Glucides
6,4g
Lipides
5,3g
Fibres
2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie110kcal
Énergie458kJ

Macronutriments

Eau76.7g
Protéines8.06g
Glucides6.4g
Lipides5.3g
Fibres alimentaires2g
Alcooltraces
Sel0.95g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres1.5g

Détail des glucides

Sucres totaux1.9g
Fructose0.7g
Galactose-
Glucose0.6g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose0.6g
Amidon3.3g

Acides gras

Acides gras saturés0.3g
Acides gras monoinsaturés3.27g
Acides gras polyinsaturés1.54g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.23g
Acide stéarique (C18:0)0.075g
Acide oléique (C18:1)2.24g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.08g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.28g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.016g
EPA (C20:5, ω-3)0.016g
DHA (C22:6, ω-3)0.15g
Cholestérol15.2mg

Minéraux

Calcium22mg
Chlorure584mg
Cuivre0.07mg
Fer0.7mg
Iode20µg
Magnésium20mg
Manganèse0.1mg
Phosphore92mg
Potassium220mg
Sélénium30µg
Sodium381mg
Zinc0.38mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D0.44µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.44µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.04mg
Vitamine A75.6µg
Rétinol21µg
Bêta-carotène781µg
Vitamine K1 (phylloquinone)9.75µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.032mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.022mg
Vitamine B3 (niacine)4.13mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.2mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.12mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)11.1µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)1.23µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25602

Questions fréquentes

Combien de calories dans salade composée avec viande ou poisson, appertisée ?

Salade composée avec viande ou poisson, appertisée apporte 110 kcal pour 100 g (458 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de salade composée avec viande ou poisson, appertisée ?

Pour 100 g : 8,06 g de protéines, 6,4 g de glucides, 5,3 g de lipides et 2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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