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Pomme de terre noisette, surgelée, cuite : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pomme de terre noisette, surgelée, cuite pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
191 kcal802 kJ
Protéines
2,81g
Glucides
28,4g
Lipides
6,6g
Fibres
3,4g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie191kcal
Énergie802kJ

Macronutriments

Eau56.9g
Protéines2.81g
Glucides28.4g
Lipides6.6g
Fibres alimentaires3.4g
Alcooltraces
Sel0.87g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.89g

Détail des glucides

Sucres totaux0.2g
Fructose0.2g
Galactose-
Glucose0.2g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose0.2g
Amidon24.9g

Acides gras

Acides gras saturés0.94g
Acides gras monoinsaturés2.32g
Acides gras polyinsaturés2.77g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.02g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.03g
Acide palmitique (C16:0)0.64g
Acide stéarique (C18:0)0.24g
Acide oléique (C18:1)2.32g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.65g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.12g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol0.7mg

Minéraux

Calcium27mg
Chlorure592mg
Cuivre0.09mg
Fer0.61mg
Iode20µg
Magnésium22mg
Manganèse0.14mg
Phosphore59mg
Potassium420mg
Sélénium20µg
Sodium347mg
Zinc0.39mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.29mg
Vitamine A10.7µg
Rétinol21µg
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.89µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.18mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.033mg
Vitamine B3 (niacine)0.66mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.46mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.17mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)12.4µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.07µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 4035

Questions fréquentes

Combien de calories dans pomme de terre noisette, surgelée, cuite ?

Pomme de terre noisette, surgelée, cuite apporte 191 kcal pour 100 g (802 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pomme de terre noisette, surgelée, cuite ?

Pour 100 g : 2,81 g de protéines, 28,4 g de glucides, 6,6 g de lipides et 3,4 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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