viandes, oeufs, poissons · charcuteries et alternatives végétales

Pâté de lapin : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pâté de lapin pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

286 kcal1 180 kJ

Protéines

14,7g

Glucides

1,73g

Lipides

24,5g

Fibres

0,15g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie286kcal

Énergie1180kJ

Macronutriments

Eau60g

Protéines14.7g

Glucides1.73g

Lipides24.5g

Fibres alimentaires0.15g

Alcooltraces

Sel1.45g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres2.01g

Détail des glucides

Sucres totaux0.73g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés9.47g

Acides gras monoinsaturés-

Acides gras polyinsaturés2.2g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol74.8mg

Minéraux

Calcium12.5mg

Chlorure-

Cuivre-

Fer3.05mg

Iode4µg

Magnésium26mg

Manganèse-

Phosphore212mg

Potassium311mg

Sélénium-

Sodium577mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C0.74mg

Vitamine D0.47µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E0.4mg

Alpha-tocophérol-

Vitamine A4000µg

Rétinol4000µg

Bêta-carotènetraces

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.23mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.14mg

Vitamine B3 (niacine)5.03mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)0.27mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 8240

Questions fréquentes

Combien de calories dans pâté de lapin ?

Pâté de lapin apporte 286 kcal pour 100 g (1 180 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pâté de lapin ?

Pour 100 g : 14,7 g de protéines, 1,73 g de glucides, 24,5 g de lipides et 0,15 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : viandes, oeufs, poissons

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.

Calculer mes besoins caloriques Trouver un diététicien Chercher un autre aliment