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Matière grasse tartinable à teneur en MG <= 41%, demi-sel, standard : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de matière grasse tartinable à teneur en mg <= 41%, demi-sel, standard pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
356 kcal1 470 kJ
Protéines
0,75g
Glucides
2,8g
Lipides
38g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie356kcal
Énergie1470kJ

Macronutriments

Eau51.6g
Protéines0.75g
Glucides2.8g
Lipides38g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel1.65g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres2.1g

Détail des glucides

Sucres totaux1.25g
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés17g
Acides gras monoinsaturés14.7g
Acides gras polyinsaturés5.85g
Acide butyrique (C4:0)0.067g
Acide caproïque (C6:0)0.12g
Acide caprylique (C8:0)0.81g
Acide caprique (C10:0)0.63g
Acide laurique (C12:0)4.29g
Acide myristique (C14:0)0.022g
Acide palmitique (C16:0)4.2g
Acide stéarique (C18:0)0.94g
Acide oléique (C18:1)9.76g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.99g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)traces
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol12mg

Minéraux

Calcium54.3mg
Chlorure919mg
Cuivre1mg
Fer1mg
Iode10µg
Magnésium6.1mg
Manganèse1mg
Phosphore46mg
Potassium117mg
Sélénium3.6µg
Sodium650mg
Zinc1mg

Vitamines

Vitamine C2.2mg
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol12.8mg
Vitamine A688µg
Rétinol650µg
Bêta-carotène457µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.11mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)0.05mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.11mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.1mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)5µg
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)0.2µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 16600

Questions fréquentes

Combien de calories dans matière grasse tartinable à teneur en mg <= 41%, demi-sel, standard ?

Matière grasse tartinable à teneur en MG <= 41%, demi-sel, standard apporte 356 kcal pour 100 g (1 470 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de matière grasse tartinable à teneur en mg <= 41%, demi-sel, standard ?

Pour 100 g : 0,75 g de protéines, 2,8 g de glucides, 38 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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