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Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/l pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

23,2 kcal98,4 kJ

Protéines

0,88g

Glucides

4,13g

Lipides

0,17g

Fibres

0,23g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie23.2kcal

Énergie98.4kJ

Macronutriments

Eau94.3g

Protéines0.88g

Glucides4.13g

Lipides0.17g

Fibres alimentaires0.23g

Alcooltraces

Sel0.3g

Acides organiques0.4g

Polyolstraces

Cendres0.65g

Détail des glucides

Sucres totaux4.13g

Fructose1.51g

Galactose-

Glucose1.28g

Lactose-

Maltose-

Saccharose0.59g

Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturéstraces

Acides gras monoinsaturés-

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium7.98mg

Chlorure222mg

Cuivre-

Fer-

Iode0.4µg

Magnésium12.5mg

Manganèse-

Phosphore23.2mg

Potassium263mg

Sélénium-

Sodium119mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinoltraces

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide foliquetraces

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 2026

Questions fréquentes

Combien de calories dans jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/l ?

Jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/L apporte 23,2 kcal pour 100 g (98,4 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de jus de tomate, pur jus, salé à 3 g/l ?

Pour 100 g : 0,88 g de protéines, 4,13 g de glucides, 0,17 g de lipides et 0,23 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Alcool pur660 kcal Apéritif à base de vin ou vermouth137 kcal Apéritif anisé sans alcool, à diluer6 kcal Bière "coeur de marché" (4-5° alcool)39 kcal Bière "de spécialités" ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable)47,1 kcal Bière "spéciale" (5-6° alcool)56 kcal Bière blanche60,9 kcal Bière brune40,5 kcal Bière faiblement alcoolisée (3° alcool)35,3 kcal Bière forte (>8° alcool)62,5 kcal Bière sans alcool (<1,2° alcool) et sans sucres ajoutés, aromatisée ou non29,4 kcal Bière sans alcool, sucrée, aromatisée ou au jus de fruits30,6 kcal

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