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Jus de canneberge ou cranberry : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de jus de canneberge ou cranberry pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

49,8 kcal211 kJ

Protéines

Glucides

12,1g

Lipides

0,13g

Fibres

0,1g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie49.8kcal

Énergie211kJ

Macronutriments

Eau87.1g

Protéines-

Glucides12.1g

Lipides0.13g

Fibres alimentaires0.1g

Alcooltraces

Sel0.005g

Acides organiques-

Polyols-

Cendres0.15g

Détail des glucides

Sucres totaux12.1g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés0.01g

Acides gras monoinsaturés0.023g

Acides gras polyinsaturés0.07g

Acide butyrique (C4:0)traces

Acide caproïque (C6:0)traces

Acide caprylique (C8:0)traces

Acide caprique (C10:0)traces

Acide laurique (C12:0)traces

Acide myristique (C14:0)traces

Acide palmitique (C16:0)0.008g

Acide stéarique (C18:0)0.002g

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)traces

DHA (C22:6, ω-3)traces

Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium8mg

Chlorure-

Cuivre0.055mg

Fer0.25mg

Iode-

Magnésium6mg

Manganèse-

Phosphore13mg

Potassium77mg

Sélénium-

Sodium2mg

Zinc0.1mg

Vitamines

Vitamine C9.3mg

Vitamine Dtraces

Vitamine D2 (ergocalciférol)traces

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E-

Alpha-tocophérol1.2mg

Vitamine A2.25µg

Rétinoltraces

Bêta-carotène27µg

Vitamine K1 (phylloquinone)5.1µg

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.009mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.018mg

Vitamine B3 (niacine)0.091mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)0.052mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)1µg

Folates intrinsèques-

Acide foliquetraces

Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 2381

Questions fréquentes

Combien de calories dans jus de canneberge ou cranberry ?

Jus de canneberge ou cranberry apporte 49,8 kcal pour 100 g (211 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de jus de canneberge ou cranberry ?

Pour 100 g : 12,1 g de glucides, 0,13 g de lipides et 0,1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Alcool pur660 kcal Apéritif à base de vin ou vermouth137 kcal Apéritif anisé sans alcool, à diluer6 kcal Bière "coeur de marché" (4-5° alcool)39 kcal Bière "de spécialités" ou d'abbaye, régionales ou d'une brasserie (degré d'alcool variable)47,1 kcal Bière "spéciale" (5-6° alcool)56 kcal Bière blanche60,9 kcal Bière brune40,5 kcal Bière faiblement alcoolisée (3° alcool)35,3 kcal Bière forte (>8° alcool)62,5 kcal Bière sans alcool (<1,2° alcool) et sans sucres ajoutés, aromatisée ou non29,4 kcal Bière sans alcool, sucrée, aromatisée ou au jus de fruits30,6 kcal

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