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Jus d'ananas, à base de concentré : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de jus d'ananas, à base de concentré pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
52,3 kcal222 kJ
Protéines
0,41g
Glucides
11,9g
Lipides
0,096g
Fibres
0,18g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie52.3kcal
Énergie222kJ

Macronutriments

Eau87.1g
Protéines0.41g
Glucides11.9g
Lipides0.096g
Fibres alimentaires0.18g
Alcooltraces
Sel0.011g
Acides organiques0.6g
Polyolstraces
Cendres0.38g

Détail des glucides

Sucres totaux11.9g
Fructose2.75g
Galactosetraces
Glucose3.1g
Lactosetraces
Maltose0.1g
Saccharose4.57g
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés0.044g
Acides gras monoinsaturés0.013g
Acides gras polyinsaturés0.039g
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)traces
Acide caprylique (C8:0)traces
Acide caprique (C10:0)traces
Acide laurique (C12:0)traces
Acide myristique (C14:0)traces
Acide palmitique (C16:0)0.005g
Acide stéarique (C18:0)0.003g
Acide oléique (C18:1)0.012g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.022g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.017g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)traces
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium14.3mg
Chlorure-
Cuivre0.03mg
Fer0.15mg
Iode1µg
Magnésium17mg
Manganèse1.46mg
Phosphore9.12mg
Potassium144mg
Sélénium10µg
Sodium4.62mg
Zinc0.066mg

Vitamines

Vitamine C15mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.02mg
Vitamine A0.25µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène3µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.058mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.021mg
Vitamine B3 (niacine)0.2mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.056mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.1mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)18µg
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 2000

Questions fréquentes

Combien de calories dans jus d'ananas, à base de concentré ?

Jus d'ananas, à base de concentré apporte 52,3 kcal pour 100 g (222 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de jus d'ananas, à base de concentré ?

Pour 100 g : 0,41 g de protéines, 11,9 g de glucides, 0,096 g de lipides et 0,18 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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