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Gâteau moelleux aux pépites de chocolat, type mini-cake, préemballé : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de gâteau moelleux aux pépites de chocolat, type mini-cake, préemballé pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
442 kcal1 850 kJ
Protéines
5,38g
Glucides
50,2g
Lipides
23,6g
Fibres
3,7g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie442kcal
Énergie1850kJ

Macronutriments

Eau15.7g
Protéines5.38g
Glucides50.2g
Lipides23.6g
Fibres alimentaires3.7g
Alcool0.078g
Sel0.82g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.39g

Détail des glucides

Sucres totaux28.7g
Fructose0.72g
Galactose0.16g
Glucose1.76g
Lactose0.22g
Maltose1.76g
Saccharose24.1g
Amidon18.1g

Acides gras

Acides gras saturés8.45g
Acides gras monoinsaturés10.4g
Acides gras polyinsaturés3.14g
Acide butyrique (C4:0)0.012g
Acide caproïque (C6:0)0.012g
Acide caprylique (C8:0)0.025g
Acide caprique (C10:0)0.012g
Acide laurique (C12:0)0.15g
Acide myristique (C14:0)0.16g
Acide palmitique (C16:0)5.58g
Acide stéarique (C18:0)2.29g
Acide oléique (C18:1)9.62g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.63g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.48g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.03g
EPA (C20:5, ω-3)0.012g
DHA (C22:6, ω-3)0.012g
Cholestérol38.8mg

Minéraux

Calcium25.4mg
Chlorure249mg
Cuivre0.23mg
Fer5.7mg
Iode13µg
Magnésium33.7mg
Manganèse0.43mg
Phosphore192mg
Potassium187mg
Sélénium4.8µg
Sodium327mg
Zinc0.69mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol3.9mg
Vitamine A73.4µg
Rétinol72.1µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)14.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.07mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.03mg
Vitamine B3 (niacine)1.12mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.28mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.03mg
Vitamine B9 (EFA)3.45µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques2.6µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.16µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 23943

Questions fréquentes

Combien de calories dans gâteau moelleux aux pépites de chocolat, type mini-cake, préemballé ?

Gâteau moelleux aux pépites de chocolat, type mini-cake, préemballé apporte 442 kcal pour 100 g (1 850 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de gâteau moelleux aux pépites de chocolat, type mini-cake, préemballé ?

Pour 100 g : 5,38 g de protéines, 50,2 g de glucides, 23,6 g de lipides et 3,7 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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