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Galette de riz soufflé, nappée de chocolat : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de galette de riz soufflé, nappée de chocolat pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
494 kcal2 070 kJ
Protéines
7,32g
Glucides
60,7g
Lipides
23,2g
Fibres
5,1g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie494kcal
Énergie2070kJ

Macronutriments

Eau1.7g
Protéines7.32g
Glucides60.7g
Lipides23.2g
Fibres alimentaires5.1g
Alcooltraces
Sel0.048g
Acides organiques0.5g
Polyols0.31g
Cendres1.46g

Détail des glucides

Sucres totaux26.3g
Fructose0.16g
Galactose0.16g
Glucose0.16g
Lactose1.73g
Maltose0.15g
Saccharose24.6g
Amidon29.9g

Acides gras

Acides gras saturés13g
Acides gras monoinsaturés7.13g
Acides gras polyinsaturés1.11g
Acide butyrique (C4:0)0.02g
Acide caproïque (C6:0)0.03g
Acide caprylique (C8:0)0.05g
Acide caprique (C10:0)0.05g
Acide laurique (C12:0)0.17g
Acide myristique (C14:0)0.21g
Acide palmitique (C16:0)5.47g
Acide stéarique (C18:0)6.59g
Acide oléique (C18:1)6.78g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.03g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.06g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.012g
EPA (C20:5, ω-3)0.012g
DHA (C22:6, ω-3)0.012g
Cholestérol4.9mg

Minéraux

Calcium65.3mg
Chlorure60.7mg
Cuivre0.51mg
Fer3.9mg
Iode13µg
Magnésium111mg
Manganèse1.6mg
Phosphore250mg
Potassium367mg
Sélénium5µg
Sodium19mg
Zinc1.8mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.61mg
Vitamine A63.3µg
Rétinol62µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)2.4µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.12mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.14mg
Vitamine B3 (niacine)3.15mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.52mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.3mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)12.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.24µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 7355

Questions fréquentes

Combien de calories dans galette de riz soufflé, nappée de chocolat ?

Galette de riz soufflé, nappée de chocolat apporte 494 kcal pour 100 g (2 070 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de galette de riz soufflé, nappée de chocolat ?

Pour 100 g : 7,32 g de protéines, 60,7 g de glucides, 23,2 g de lipides et 5,1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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