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Crêpe ou galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de crêpe ou galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
219 kcal918 kJ
Protéines
15,3g
Glucides
15,2g
Lipides
9,8g
Fibres
4,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie219kcal
Énergie918kJ

Macronutriments

Eau55.6g
Protéines15.3g
Glucides15.2g
Lipides9.8g
Fibres alimentaires4.5g
Alcooltraces
Sel1.12g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres2.55g

Détail des glucides

Sucres totaux1.1g
Fructose0.2g
Galactose-
Glucose0.2g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose0.2g
Amidon9.8g

Acides gras

Acides gras saturés6.29g
Acides gras monoinsaturés2.71g
Acides gras polyinsaturés0.79g
Acide butyrique (C4:0)0.27g
Acide caproïque (C6:0)0.17g
Acide caprylique (C8:0)0.13g
Acide caprique (C10:0)0.23g
Acide laurique (C12:0)0.27g
Acide myristique (C14:0)0.98g
Acide palmitique (C16:0)3.22g
Acide stéarique (C18:0)1.02g
Acide oléique (C18:1)2.71g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.58g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.055g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.046g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.11g
Cholestérol105mg

Minéraux

Calcium240mg
Chlorure789mg
Cuivre0.11mg
Fer0.96mg
Iode20µg
Magnésium52mg
Manganèse0.24mg
Phosphore280mg
Potassium190mg
Sélénium20µg
Sodium445mg
Zinc1.8mg

Vitamines

Vitamine C0.9mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.41mg
Vitamine A-
Rétinol116µg
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)1.49µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.19mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.17mg
Vitamine B3 (niacine)1.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.75mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.11mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)38.1µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)1.04µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25562

Questions fréquentes

Combien de calories dans crêpe ou galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée ?

Crêpe ou galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée apporte 219 kcal pour 100 g (918 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de crêpe ou galette complète (oeuf, jambon, fromage), préemballée ?

Pour 100 g : 15,3 g de protéines, 15,2 g de glucides, 9,8 g de lipides et 4,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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