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Chocolat, tablette (aliment moyen) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de chocolat, tablette (aliment moyen) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
552 kcal2 300 kJ
Protéines
7,57g
Glucides
50,4g
Lipides
34,2g
Fibres
5,96g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie552kcal
Énergie2300kJ

Macronutriments

Eau0.74g
Protéines7.57g
Glucides50.4g
Lipides34.2g
Fibres alimentaires5.96g
Alcooltraces
Sel0.13g
Acides organiques0.32g
Polyols-
Cendres1.9g

Détail des glucides

Sucres totaux45.2g
Fructose0.21g
Galactose-
Glucose0.65g
Lactose6.7g
Maltose0.2g
Saccharose38.8g
Amidon2.82g

Acides gras

Acides gras saturés20.3g
Acides gras monoinsaturés10.9g
Acides gras polyinsaturés1.31g
Acide butyrique (C4:0)0.1g
Acide caproïque (C6:0)0.064g
Acide caprylique (C8:0)0.075g
Acide caprique (C10:0)0.1g
Acide laurique (C12:0)0.31g
Acide myristique (C14:0)0.44g
Acide palmitique (C16:0)8.18g
Acide stéarique (C18:0)9.87g
Acide oléique (C18:1)10.4g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.2g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.073g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.011g
EPA (C20:5, ω-3)0.011g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol12.8mg

Minéraux

Calcium142mg
Chlorure141mg
Cuivre0.66mg
Fer4.96mg
Iode20.7µg
Magnésium93.2mg
Manganèse0.83mg
Phosphore227mg
Potassium519mg
Sélénium11.8µg
Sodium52.5mg
Zinc1.6mg

Vitamines

Vitamine C0.76mg
Vitamine D1.12µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.99µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.28mg
Vitamine A29.1µg
Rétinol26.9µg
Bêta-carotène26.9µg
Vitamine K1 (phylloquinone)4.83µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.095mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.21mg
Vitamine B3 (niacine)0.34mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.81mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.061mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)24.9µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.38µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 31120

Questions fréquentes

Combien de calories dans chocolat, tablette (aliment moyen) ?

Chocolat, tablette (aliment moyen) apporte 552 kcal pour 100 g (2 300 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de chocolat, tablette (aliment moyen) ?

Pour 100 g : 7,57 g de protéines, 50,4 g de glucides, 34,2 g de lipides et 5,96 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.