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Spécialité à base de crème légère 4% MG environ, fluide ou épaisse : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de spécialité à base de crème légère 4% mg environ, fluide ou épaisse pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

73,2 kcal306 kJ

Protéines

3,25g

Glucides

5,28g

Lipides

4,3g

Fibres

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie73.2kcal

Énergie306kJ

Macronutriments

Eau84.8g

Protéines3.25g

Glucides5.28g

Lipides4.3g

Fibres alimentaires3g

Alcooltraces

Sel0.11g

Acides organiques0.21g

Polyolstraces

Cendres0.71g

Détail des glucides

Sucres totaux4.44g

Fructose0.1g

Galactose0.1g

Glucose0.1g

Lactose4.25g

Maltose0.1g

Saccharose0.19g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés2.88g

Acides gras monoinsaturés1.01g

Acides gras polyinsaturés0.07g

Acide butyrique (C4:0)0.16g

Acide caproïque (C6:0)0.11g

Acide caprylique (C8:0)0.07g

Acide caprique (C10:0)0.11g

Acide laurique (C12:0)0.14g

Acide myristique (C14:0)0.48g

Acide palmitique (C16:0)1.33g

Acide stéarique (C18:0)0.4g

Acide oléique (C18:1)0.85g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.06g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.01g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g

EPA (C20:5, ω-3)0.01g

DHA (C22:6, ω-3)0.01g

Cholestérol30mg

Minéraux

Calcium105mg

Chlorure-

Cuivre0.007mg

Fer0.04mg

Iode10.6µg

Magnésium10mg

Manganèse0.007mg

Phosphore80mg

Potassium140mg

Sélénium1.3µg

Sodium43mg

Zinc0.34mg

Vitamines

Vitamine C0.9mg

Vitamine D0.14µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol0.23mg

Vitamine A-

Rétinol76.9µg

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)traces

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.04mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.17mg

Vitamine B3 (niacine)0.08mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.3mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.04mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)13µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.25µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19433

Questions fréquentes

Combien de calories dans spécialité à base de crème légère 4% mg environ, fluide ou épaisse ?

Spécialité à base de crème légère 4% MG environ, fluide ou épaisse apporte 73,2 kcal pour 100 g (306 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de spécialité à base de crème légère 4% mg environ, fluide ou épaisse ?

Pour 100 g : 3,25 g de protéines, 5,28 g de glucides, 4,3 g de lipides et 3 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Abondance393 kcal Asiago356 kcal Beaufort404 kcal Bleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel364 kcal Bouchée apéritive de fromage au lait de vache non affiné, fourrée ou enrobée274 kcal Boulette d'Avesne355 kcal Brie de Meaux276 kcal Brie de Melun288 kcal Brie, sans précision345 kcal Brocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affiné Brousse (fromage de brebis frais au lactosérum)142 kcal Burrata259 kcal

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