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Crème 12 à 25% MG, légère, semi-épaisse, UHT : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de crème 12 à 25% mg, légère, semi-épaisse, uht pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
189 kcal783 kJ
Protéines
2,78g
Glucides
4,34g
Lipides
17,6g
Fibres
1,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie189kcal
Énergie783kJ

Macronutriments

Eau73.2g
Protéines2.78g
Glucides4.34g
Lipides17.6g
Fibres alimentaires1.5g
Alcooltraces
Sel0.088g
Acides organiques0.0086g
Polyolstraces
Cendres0.59g

Détail des glucides

Sucres totaux3.41g
Fructose0.1g
Galactose0.1g
Glucose0.1g
Lactose3.41g
Maltose0.1g
Saccharose0.1g
Amidon0.93g

Acides gras

Acides gras saturés11.8g
Acides gras monoinsaturés3.6g
Acides gras polyinsaturés0.37g
Acide butyrique (C4:0)0.66g
Acide caproïque (C6:0)0.43g
Acide caprylique (C8:0)0.21g
Acide caprique (C10:0)0.51g
Acide laurique (C12:0)0.61g
Acide myristique (C14:0)1.96g
Acide palmitique (C16:0)5.41g
Acide stéarique (C18:0)1.46g
Acide oléique (C18:1)3.54g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.26g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.068g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.022g
EPA (C20:5, ω-3)0.009g
DHA (C22:6, ω-3)0.009g
Cholestérol52.1mg

Minéraux

Calcium97.5mg
Chlorure78.9mg
Cuivre0.02mg
Fer0.25mg
Iode17.1µg
Magnésium9.24mg
Manganèse0.02mg
Phosphore75.9mg
Potassium139mg
Sélénium2µg
Sodium35mg
Zinc0.5mg

Vitamines

Vitamine C0.25mg
Vitamine D0.2µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.1µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.1µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.36mg
Vitamine A171µg
Rétinol170µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)1.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.02mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.13mg
Vitamine B3 (niacine)0.2mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.3mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.02mg
Vitamine B9 (EFA)4.15µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques3.3µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.22µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 19430

Questions fréquentes

Combien de calories dans crème 12 à 25% mg, légère, semi-épaisse, uht ?

Crème 12 à 25% MG, légère, semi-épaisse, UHT apporte 189 kcal pour 100 g (783 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de crème 12 à 25% mg, légère, semi-épaisse, uht ?

Pour 100 g : 2,78 g de protéines, 4,34 g de glucides, 17,6 g de lipides et 1,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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