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Riz au lait vanille, cannelle ou nature, rayon frais : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de riz au lait vanille, cannelle ou nature, rayon frais pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
121 kcal509 kJ
Protéines
3g
Glucides
18,9g
Lipides
3,4g
Fibres
1,2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie121kcal
Énergie509kJ

Macronutriments

Eau72.8g
Protéines3g
Glucides18.9g
Lipides3.4g
Fibres alimentaires1.2g
Alcooltraces
Sel0.11g
Acides organiques0.12g
Polyolstraces
Cendres0.54g

Détail des glucides

Sucres totaux10.8g
Fructose0.24g
Galactose0.04g
Glucose0.16g
Lactose2.9g
Maltose0.53g
Saccharose7.05g
Amidon8.19g

Acides gras

Acides gras saturés2.07g
Acides gras monoinsaturés0.62g
Acides gras polyinsaturés0.081g
Acide butyrique (C4:0)0.13g
Acide caproïque (C6:0)0.073g
Acide caprylique (C8:0)0.039g
Acide caprique (C10:0)0.092g
Acide laurique (C12:0)0.11g
Acide myristique (C14:0)0.34g
Acide palmitique (C16:0)0.95g
Acide stéarique (C18:0)0.25g
Acide oléique (C18:1)0.49g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.066g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.012g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.003g
EPA (C20:5, ω-3)0.003g
DHA (C22:6, ω-3)0.003g
Cholestérol9mg

Minéraux

Calcium73.9mg
Chlorure109mg
Cuivre0.027mg
Fer0.25mg
Iode17.3µg
Magnésium9.93mg
Manganèse0.098mg
Phosphore64.9mg
Potassium107mg
Sélénium2µg
Sodium44mg
Zinc0.5mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.4µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.1mg
Vitamine A34.1µg
Rétinol32.8µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.03mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.13mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.31mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.02mg
Vitamine B9 (EFA)2.95µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques2.1µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 39212

Questions fréquentes

Combien de calories dans riz au lait vanille, cannelle ou nature, rayon frais ?

Riz au lait vanille, cannelle ou nature, rayon frais apporte 121 kcal pour 100 g (509 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de riz au lait vanille, cannelle ou nature, rayon frais ?

Pour 100 g : 3 g de protéines, 18,9 g de glucides, 3,4 g de lipides et 1,2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Abondance393 kcalAsiago356 kcalBeaufort404 kcalBleu de Gex ou fromage bleu du Haut-Jura ou bleu de Septmoncel364 kcalBouchée apéritive de fromage au lait de vache non affiné, fourrée ou enrobée274 kcalBoulette d'Avesne355 kcalBrie de Meaux276 kcalBrie de Melun288 kcalBrie, sans précision345 kcalBrocciu ou brucciu corse, fromage à base de lactosérum de brebis et/ou de chèvre non affinéBrousse (fromage de brebis frais au lactosérum)142 kcalBurrata259 kcal

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