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Pomelo (dit Pamplemousse), chair sans peau, sans pépins, cru : calories et valeurs nutritionnelles

Citrus paradisi Macf.

Composition nutritionnelle complète de pomelo (dit pamplemousse), chair sans peau, sans pépins, cru pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
33,5 kcal142 kJ
Protéines
0,84g
Glucides
5,92g
Lipides
0,5g
Fibres
1,1g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie33.5kcal
Énergie142kJ

Macronutriments

Eau90g
Protéines0.84g
Glucides5.92g
Lipides0.5g
Fibres alimentaires1.1g
Alcooltraces
Sel2g
Acides organiques1.48g
Polyolstraces
Cendres1.22g

Détail des glucides

Sucres totaux5.87g
Fructose1.67g
Galactose-
Glucose1.59g
Lactose0.3g
Maltose0.3g
Saccharose2.6g
Amidon0.1g

Acides gras

Acides gras saturés0.15g
Acides gras monoinsaturés0.15g
Acides gras polyinsaturés0.15g
Acide butyrique (C4:0)0.15g
Acide caproïque (C6:0)0.15g
Acide caprylique (C8:0)0.15g
Acide caprique (C10:0)0.15g
Acide laurique (C12:0)0.15g
Acide myristique (C14:0)0.15g
Acide palmitique (C16:0)0.15g
Acide stéarique (C18:0)0.15g
Acide oléique (C18:1)0.15g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.15g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.15g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.15g
EPA (C20:5, ω-3)0.15g
DHA (C22:6, ω-3)0.15g
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium23mg
Chlorure50mg
Cuivre0.043mg
Fer0.25mg
Iode2.5µg
Magnésium9.97mg
Manganèse0.021mg
Phosphore19.7mg
Potassium171mg
Sélénium0.83µg
Sodium2mg
Zinc0.5mg

Vitamines

Vitamine C36.4mg
Vitamine D0.1µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.1µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.42mg
Vitamine A29.2µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène350µg
Vitamine K1 (phylloquinone)1µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.06mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.02mg
Vitamine B3 (niacine)0.2mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.2mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.06mg
Vitamine B9 (EFA)38.7µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques37.8µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 13040

Questions fréquentes

Combien de calories dans pomelo (dit pamplemousse), chair sans peau, sans pépins, cru ?

Pomelo (dit Pamplemousse), chair sans peau, sans pépins, cru apporte 33,5 kcal pour 100 g (142 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pomelo (dit pamplemousse), chair sans peau, sans pépins, cru ?

Pour 100 g : 0,84 g de protéines, 5,92 g de glucides, 0,5 g de lipides et 1,1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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