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Pâté (aliment moyen) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pâté (aliment moyen) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
325 kcal1 350 kJ
Protéines
14,6g
Glucides
1,91g
Lipides
28,7g
Fibres
0,12g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie325kcal
Énergie1350kJ

Macronutriments

Eau52.2g
Protéines14.6g
Glucides1.91g
Lipides28.7g
Fibres alimentaires0.12g
Alcooltraces
Sel1.58g
Acides organiques0.3g
Polyolstraces
Cendres2.11g

Détail des glucides

Sucres totaux0.81g
Fructose0.1g
Galactose0.1g
Glucose0.28g
Lactose0.26g
Maltose0.1g
Saccharose0.11g
Amidon0.88g

Acides gras

Acides gras saturés10.6g
Acides gras monoinsaturés12.7g
Acides gras polyinsaturés3.94g
Acide butyrique (C4:0)0.017g
Acide caproïque (C6:0)0.017g
Acide caprylique (C8:0)0.0089g
Acide caprique (C10:0)0.022g
Acide laurique (C12:0)0.03g
Acide myristique (C14:0)0.37g
Acide palmitique (C16:0)6.45g
Acide stéarique (C18:0)3.62g
Acide oléique (C18:1)10.8g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)3.02g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.38g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.18g
EPA (C20:5, ω-3)0.0085g
DHA (C22:6, ω-3)0.017g
Cholestérol143mg

Minéraux

Calcium13.7mg
Chlorure-
Cuivre0.82mg
Fer5.86mg
Iode13µg
Magnésium15.2mg
Manganèse0.14mg
Phosphore180mg
Potassium203mg
Sélénium17.5µg
Sodium623mg
Zinc2.93mg

Vitamines

Vitamine C6.91mg
Vitamine D0.19µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E0.38mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotènetraces
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.14mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.78mg
Vitamine B3 (niacine)6.35mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)0.2mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)48.1µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)4.45µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 8332

Questions fréquentes

Combien de calories dans pâté (aliment moyen) ?

Pâté (aliment moyen) apporte 325 kcal pour 100 g (1 350 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pâté (aliment moyen) ?

Pour 100 g : 14,6 g de protéines, 1,91 g de glucides, 28,7 g de lipides et 0,12 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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