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Matière grasse tartinable à teneur en MG > 62%, demi-sel, standard : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de matière grasse tartinable à teneur en mg > 62%, demi-sel, standard pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
630 kcal2 590 kJ
Protéines
0,25g
Glucides
0,5g
Lipides
70g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie630kcal
Énergie2590kJ

Macronutriments

Eau26.5g
Protéines0.25g
Glucides0.5g
Lipides70g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel1.4g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.8g

Détail des glucides

Sucres totaux0.5g
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés17g
Acides gras monoinsaturés27.2g
Acides gras polyinsaturés9.17g
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)traces
Acide caprylique (C8:0)0.1g
Acide caprique (C10:0)0.097g
Acide laurique (C12:0)1.19g
Acide myristique (C14:0)0.79g
Acide palmitique (C16:0)11.4g
Acide stéarique (C18:0)3.43g
Acide oléique (C18:1)21.5g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)8.3g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)traces
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)-
Cholestérol5.6mg

Minéraux

Calcium6.9mg
Chlorure1050mg
Cuivre1mg
Fer1mg
Iode10µg
Magnésium2mg
Manganèse1mg
Phosphore5.2mg
Potassium13.5mg
Sélénium3µg
Sodium550mg
Zinc1mg

Vitamines

Vitamine C2.4mg
Vitamine D7.5µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E25mg
Alpha-tocophérol-
Vitamine A38.5µg
Rétinol2.2µg
Bêta-carotène436µg
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.05mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.05mg
Vitamine B3 (niacine)0.05mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.05mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.05mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)5µg
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)0.2µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 16593

Questions fréquentes

Combien de calories dans matière grasse tartinable à teneur en mg > 62%, demi-sel, standard ?

Matière grasse tartinable à teneur en MG > 62%, demi-sel, standard apporte 630 kcal pour 100 g (2 590 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de matière grasse tartinable à teneur en mg > 62%, demi-sel, standard ?

Pour 100 g : 0,25 g de protéines, 0,5 g de glucides, 70 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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