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Ecorce d'orange confite : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de ecorce d'orange confite pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

307 kcal1 300 kJ

Protéines

0,59g

Glucides

75,6g

Lipides

0,083g

Fibres

1,1g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie307kcal

Énergie1300kJ

Macronutriments

Eau16g

Protéines0.59g

Glucides75.6g

Lipides0.083g

Fibres alimentaires1.1g

Alcooltraces

Sel0.1g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres0.2g

Détail des glucides

Sucres totaux65.2g

Fructose-

Galactose-

Glucose-

Lactose-

Maltose-

Saccharose-

Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés0.033g

Acides gras monoinsaturés0.025g

Acides gras polyinsaturés0.025g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)traces

Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium65mg

Chlorure-

Cuivre-

Fer1.5mg

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore5mg

Potassium24mg

Sélénium-

Sodium27mg

Zinc0.1mg

Vitamines

Vitamine C3mg

Vitamine Dtraces

Vitamine D2 (ergocalciférol)traces

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine Etraces

Alpha-tocophérol-

Vitamine A10µg

Rétinoltraces

Bêta-carotène120µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.07mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.05mg

Vitamine B3 (niacine)0.2mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)traces

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)traces

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 31021

Questions fréquentes

Combien de calories dans ecorce d'orange confite ?

Ecorce d'orange confite apporte 307 kcal pour 100 g (1 300 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de ecorce d'orange confite ?

Pour 100 g : 0,59 g de protéines, 75,6 g de glucides, 0,083 g de lipides et 1,1 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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