produits sucrés · confitures et assimilés

Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

162 kcal687 kJ

Protéines

0,75g

Glucides

38g

Lipides

0,21g

Fibres

1,8g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie162kcal

Énergie687kJ

Macronutriments

Eau58.2g

Protéines0.75g

Glucides38g

Lipides0.21g

Fibres alimentaires1.8g

Alcooltraces

Sel0.023g

Acides organiques0.76g

Polyolstraces

Cendres0.3g

Détail des glucides

Sucres totaux38g

Fructose11.5g

Galactose0.1g

Glucose11.7g

Lactose0.1g

Maltose0.1g

Saccharose14.8g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.026g

Acides gras monoinsaturés-

Acides gras polyinsaturés-

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)-

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)traces

DHA (C22:6, ω-3)traces

Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium13mg

Chlorure20mg

Cuivre0.03mg

Fer0.2mg

Iode1.5µg

Magnésium6.7mg

Manganèse0.25mg

Phosphore12mg

Potassium110mg

Sélénium20µg

Sodium9mg

Zinc0.06mg

Vitamines

Vitamine C9.57mg

Vitamine D0.25µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E-

Alpha-tocophérol0.54mg

Vitamine A10.2µg

Rétinoltraces

Bêta-carotène122µg

Vitamine K1 (phylloquinone)1.22µg

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.015mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg

Vitamine B3 (niacine)0.14mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.11mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.019mg

Vitamine B9 (EFA)17.5µg

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques17.5µg

Acide foliquetraces

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 30887

Questions fréquentes

Combien de calories dans confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) ?

Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) apporte 162 kcal pour 100 g (687 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) ?

Pour 100 g : 0,75 g de protéines, 38 g de glucides, 0,21 g de lipides et 1,8 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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