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Gelée de groseille (extra ou classique) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de gelée de groseille (extra ou classique) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
244 kcal1 040 kJ
Protéines
0,25g
Glucides
59,7g
Lipides
0,044g
Fibres
0,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie244kcal
Énergie1040kJ

Macronutriments

Eau37.9g
Protéines0.25g
Glucides59.7g
Lipides0.044g
Fibres alimentaires0.5g
Alcooltraces
Sel0.013g
Acides organiques1.77g
Polyolstraces
Cendres0.25g

Détail des glucides

Sucres totaux58.7g
Fructose18.3g
Galactose0.1g
Glucose19.3g
Lactose0.1g
Maltose0.82g
Saccharose20.3g
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.000029g
Acides gras monoinsaturés-
Acides gras polyinsaturéstraces
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)-
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium9.8mg
Chlorure20mg
Cuivre0.01mg
Fer0.16mg
Iode-
Magnésium3.8mg
Manganèse0.22mg
Phosphore5.4mg
Potassium84mg
Sélénium20µg
Sodium5mg
Zinc0.05mg

Vitamines

Vitamine C1.79mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol0.08mg
Vitamine A0.21µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.015mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.14mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.014mg
Vitamine B9 (EFA)2.5µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques5µg
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 31095

Questions fréquentes

Combien de calories dans gelée de groseille (extra ou classique) ?

Gelée de groseille (extra ou classique) apporte 244 kcal pour 100 g (1 040 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de gelée de groseille (extra ou classique) ?

Pour 100 g : 0,25 g de protéines, 59,7 g de glucides, 0,044 g de lipides et 0,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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