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Burger au poulet, de restauration rapide : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de burger au poulet, de restauration rapide pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
249 kcal1 040 kJ
Protéines
12,7g
Glucides
23,8g
Lipides
11g
Fibres
1,2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie249kcal
Énergie1040kJ

Macronutriments

Eau49g
Protéines12.7g
Glucides23.8g
Lipides11g
Fibres alimentaires1.2g
Alcooltraces
Sel1.16g
Acides organiques0.33g
Polyolstraces
Cendres1.93g

Détail des glucides

Sucres totaux2.9g
Fructose1.16g
Galactose-
Glucose1.16g
Lactose0.2g
Maltose0.58g
Saccharose0.2g
Amidon18.4g

Acides gras

Acides gras saturés1.88g
Acides gras monoinsaturés5.84g
Acides gras polyinsaturés2.66g
Acide butyrique (C4:0)0.04g
Acide caproïque (C6:0)0.03g
Acide caprylique (C8:0)0.02g
Acide caprique (C10:0)0.03g
Acide laurique (C12:0)0.05g
Acide myristique (C14:0)0.14g
Acide palmitique (C16:0)1.07g
Acide stéarique (C18:0)0.37g
Acide oléique (C18:1)5.45g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.21g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.45g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol27.7mg

Minéraux

Calcium66mg
Chlorure747mg
Cuivre0.07mg
Fer0.6mg
Iode20µg
Magnésium22mg
Manganèse0.25mg
Phosphore170mg
Potassium220mg
Sélénium20µg
Sodium463mg
Zinc0.71mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.25µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.1mg
Vitamine A-
Rétinol21µg
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)9.45µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.1mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.051mg
Vitamine B3 (niacine)3.67mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.79mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.16mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)33.4µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.3µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25502

Questions fréquentes

Combien de calories dans burger au poulet, de restauration rapide ?

Burger au poulet, de restauration rapide apporte 249 kcal pour 100 g (1 040 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de burger au poulet, de restauration rapide ?

Pour 100 g : 12,7 g de protéines, 23,8 g de glucides, 11 g de lipides et 1,2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.