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Cheeseburger, de restauration rapide : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de cheeseburger, de restauration rapide pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
290 kcal1 210 kJ
Protéines
13,7g
Glucides
22,3g
Lipides
15,8g
Fibres
1,4g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie290kcal
Énergie1210kJ

Macronutriments

Eau44.9g
Protéines13.7g
Glucides22.3g
Lipides15.8g
Fibres alimentaires1.4g
Alcooltraces
Sel1.23g
Acides organiques0.09g
Polyolstraces
Cendres1.88g

Détail des glucides

Sucres totaux3.94g
Fructose1.68g
Galactose0.14g
Glucose1.57g
Lactose0.3g
Maltose0.55g
Saccharose0.3g
Amidon15.8g

Acides gras

Acides gras saturés4.88g
Acides gras monoinsaturés7.14g
Acides gras polyinsaturés2.03g
Acide butyrique (C4:0)0.065g
Acide caproïque (C6:0)0.047g
Acide caprylique (C8:0)0.033g
Acide caprique (C10:0)0.075g
Acide laurique (C12:0)0.093g
Acide myristique (C14:0)0.44g
Acide palmitique (C16:0)2.6g
Acide stéarique (C18:0)1.21g
Acide oléique (C18:1)6.14g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.46g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.53g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.022g
EPA (C20:5, ω-3)0.006g
DHA (C22:6, ω-3)0.006g
Cholestérol38.7mg

Minéraux

Calcium87.5mg
Chlorure619mg
Cuivre0.089mg
Fer1.4mg
Iode2.5µg
Magnésium22.7mg
Manganèse0.26mg
Phosphore149mg
Potassium210mg
Sélénium8µg
Sodium491mg
Zinc2.4mg

Vitamines

Vitamine C2mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.21mg
Vitamine A21.6µg
Rétinol17.5µg
Bêta-carotène49µg
Vitamine K1 (phylloquinone)12.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)2.93µg
Vitamine B1 (thiamine)0.39mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.1mg
Vitamine B3 (niacine)1.55mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.21mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.13mg
Vitamine B9 (EFA)26.5µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques25.6µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.65µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25414

Questions fréquentes

Combien de calories dans cheeseburger, de restauration rapide ?

Cheeseburger, de restauration rapide apporte 290 kcal pour 100 g (1 210 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de cheeseburger, de restauration rapide ?

Pour 100 g : 13,7 g de protéines, 22,3 g de glucides, 15,8 g de lipides et 1,4 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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