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Burger au poisson, de restauration rapide : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de burger au poisson, de restauration rapide pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
263 kcal1 100 kJ
Protéines
12,2g
Glucides
26,7g
Lipides
11,5g
Fibres
1,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie263kcal
Énergie1100kJ

Macronutriments

Eau46.1g
Protéines12.2g
Glucides26.7g
Lipides11.5g
Fibres alimentaires1.5g
Alcooltraces
Sel1.1g
Acides organiques0.24g
Polyolstraces
Cendres1.75g

Détail des glucides

Sucres totaux3.9g
Fructose1.2g
Galactose-
Glucose1.3g
Lactose0.2g
Maltose0.7g
Saccharose0.4g
Amidon21.8g

Acides gras

Acides gras saturés4.92g
Acides gras monoinsaturés2.87g
Acides gras polyinsaturés2.99g
Acide butyrique (C4:0)0.22g
Acide caproïque (C6:0)0.15g
Acide caprylique (C8:0)0.09g
Acide caprique (C10:0)0.19g
Acide laurique (C12:0)0.23g
Acide myristique (C14:0)0.73g
Acide palmitique (C16:0)2.37g
Acide stéarique (C18:0)0.75g
Acide oléique (C18:1)2.58g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.96g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.03g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestérol26mg

Minéraux

Calcium55mg
Chlorure645mg
Cuivre0.06mg
Fer0.49mg
Iode20µg
Magnésium22mg
Manganèse0.25mg
Phosphore140mg
Potassium210mg
Sélénium20µg
Sodium440mg
Zinc0.59mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D0.81µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.25µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.68µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol2.83mg
Vitamine A-
Rétinol21µg
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)9.23µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.049mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)0.63mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.33mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.066mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)23.3µg
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)0.83µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25416

Questions fréquentes

Combien de calories dans burger au poisson, de restauration rapide ?

Burger au poisson, de restauration rapide apporte 263 kcal pour 100 g (1 100 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de burger au poisson, de restauration rapide ?

Pour 100 g : 12,2 g de protéines, 26,7 g de glucides, 11,5 g de lipides et 1,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.