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Biscuit sec au chocolat, non enrichi : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de biscuit sec au chocolat, non enrichi pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
507 kcal2 120 kJ
Protéines
7,75g
Glucides
59,5g
Lipides
25,6g
Fibres
3,9g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie507kcal
Énergie2120kJ

Macronutriments

Eau1.7g
Protéines7.75g
Glucides59.5g
Lipides25.6g
Fibres alimentaires3.9g
Alcooltraces
Sel0.39g
Acides organiquestraces
Polyolstraces
Cendres1.6g

Détail des glucides

Sucres totaux44.2g
Fructose0.32g
Galactose0.32g
Glucose0.32g
Lactose3.54g
Maltose0.3g
Saccharose40.7g
Amidon14.5g

Acides gras

Acides gras saturés9.7g
Acides gras monoinsaturés12.4g
Acides gras polyinsaturés2.88g
Acide butyrique (C4:0)0.014g
Acide caproïque (C6:0)0.022g
Acide caprylique (C8:0)0.11g
Acide caprique (C10:0)0.1g
Acide laurique (C12:0)0.6g
Acide myristique (C14:0)0.46g
Acide palmitique (C16:0)6.64g
Acide stéarique (C18:0)1.52g
Acide oléique (C18:1)11.8g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)2.71g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.16g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.014g
EPA (C20:5, ω-3)0.014g
DHA (C22:6, ω-3)0.014g
Cholestérol5mg

Minéraux

Calcium112mg
Chlorure310mg
Cuivre0.46mg
Fer3.3mg
Iode14µg
Magnésium63.2mg
Manganèse1.2mg
Phosphore176mg
Potassium422mg
Sélénium3.27µg
Sodium154mg
Zinc1.3mg

Vitamines

Vitamine C5.4mg
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol4.66mg
Vitamine A9.25µg
Rétinol16µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)5.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.05mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)0.74mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.45mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.06mg
Vitamine B9 (EFA)25.7µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques22.1µg
Acide folique2.1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.32µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 24036

Questions fréquentes

Combien de calories dans biscuit sec au chocolat, non enrichi ?

Biscuit sec au chocolat, non enrichi apporte 507 kcal pour 100 g (2 120 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de biscuit sec au chocolat, non enrichi ?

Pour 100 g : 7,75 g de protéines, 59,5 g de glucides, 25,6 g de lipides et 3,9 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.