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Biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

472 kcal1 980 kJ

Protéines

10,8g

Glucides

61,1g

Lipides

19,8g

Fibres

3,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie472kcal

Énergie1980kJ

Macronutriments

Eau1.28g

Protéines10.8g

Glucides61.1g

Lipides19.8g

Fibres alimentaires3.5g

Alcooltraces

Sel0.44g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres2.78g

Détail des glucides

Sucres totaux22.1g

Fructose3.2g

Galactose-

Glucose4.22g

Lactose0.2g

Maltose1.79g

Saccharose12.9g

Amidon39g

Acides gras

Acides gras saturés8.44g

Acides gras monoinsaturés6.75g

Acides gras polyinsaturés3.32g

Acide butyrique (C4:0)0.019g

Acide caproïque (C6:0)0.019g

Acide caprylique (C8:0)0.019g

Acide caprique (C10:0)0.019g

Acide laurique (C12:0)0.019g

Acide myristique (C14:0)0.17g

Acide palmitique (C16:0)6.76g

Acide stéarique (C18:0)1.39g

Acide oléique (C18:1)6.71g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)3.16g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.12g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.019g

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol1.7mg

Minéraux

Calcium-

Chlorure-

Cuivre0.35mg

Fer6.4mg

Iode11µg

Magnésium195mg

Manganèse5.69mg

Phosphore213mg

Potassium256mg

Sélénium8µg

Sodium177mg

Zinc1.9mg

Vitamines

Vitamine C1mg

Vitamine D0.5µg

Vitamine D2 (ergocalciférol)traces

Vitamine D3 (cholécalciférol)traces

Vitamine E-

Alpha-tocophérol31.2mg

Vitamine A1.93µg

Rétinol0.68µg

Bêta-carotène30µg

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)1.7mg

Vitamine B2 (riboflavine)1.95mg

Vitamine B3 (niacine)2.1mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.61mg

Vitamine B6 (pyridoxine)3.7mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)157µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.08µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 24003

Questions fréquentes

Combien de calories dans biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux ?

Biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux apporte 472 kcal pour 100 g (1 980 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de biscuit sec à teneur garantie en vitamines et minéraux ?

Pour 100 g : 10,8 g de protéines, 61,1 g de glucides, 19,8 g de lipides et 3,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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