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Salade de pâtes au jambon cru, fromage et crudités, avec sauce, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de salade de pâtes au jambon cru, fromage et crudités, avec sauce, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
191 kcal796 kJ
Protéines
7,31g
Glucides
15,1g
Lipides
10,6g
Fibres
2,2g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie191kcal
Énergie796kJ

Macronutriments

Eau63.1g
Protéines7.31g
Glucides15.1g
Lipides10.6g
Fibres alimentaires2.2g
Alcooltraces
Sel0.58g
Acides organiques0.64g
Polyols0.33g
Cendres1.09g

Détail des glucides

Sucres totaux2.06g
Fructose0.55g
Galactose-
Glucose0.84g
Lactose0.095g
Maltose0.67g
Saccharose0.1g
Amidon12.7g

Acides gras

Acides gras saturés2.15g
Acides gras monoinsaturés5.47g
Acides gras polyinsaturés2.15g
Acide butyrique (C4:0)0.051g
Acide caproïque (C6:0)0.037g
Acide caprylique (C8:0)0.023g
Acide caprique (C10:0)0.051g
Acide laurique (C12:0)0.062g
Acide myristique (C14:0)0.2g
Acide palmitique (C16:0)1.18g
Acide stéarique (C18:0)0.41g
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.57g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.56g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.013g
EPA (C20:5, ω-3)0.006g
DHA (C22:6, ω-3)0.006g
Cholestérol16.4mg

Minéraux

Calcium60.8mg
Chlorure383mg
Cuivre0.085mg
Fer0.63mg
Iode2.5µg
Magnésium18.3mg
Manganèse0.26mg
Phosphore91.5mg
Potassium178mg
Sélénium5.5µg
Sodium230mg
Zinc0.84mg

Vitamines

Vitamine C5.45mg
Vitamine D0.6µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.1µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.9mg
Vitamine A21.9µg
Rétinol16µg
Bêta-carotène167µg
Vitamine K1 (phylloquinone)23.3µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.09mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.07mg
Vitamine B3 (niacine)0.59mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.18mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.11mg
Vitamine B9 (EFA)5.95µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques5.1µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.11µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 26280

Questions fréquentes

Combien de calories dans salade de pâtes au jambon cru, fromage et crudités, avec sauce, préemballée ?

Salade de pâtes au jambon cru, fromage et crudités, avec sauce, préemballée apporte 191 kcal pour 100 g (796 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de salade de pâtes au jambon cru, fromage et crudités, avec sauce, préemballée ?

Pour 100 g : 7,31 g de protéines, 15,1 g de glucides, 10,6 g de lipides et 2,2 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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