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Salade de betterave, avec sauce, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de salade de betterave, avec sauce, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
59,4 kcal248 kJ
Protéines
1,44g
Glucides
5,11g
Lipides
3g
Fibres
2,7g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie59.4kcal
Énergie248kJ

Macronutriments

Eau86.2g
Protéines1.44g
Glucides5.11g
Lipides3g
Fibres alimentaires2.7g
Alcooltraces
Sel0.8g
Acides organiques0.28g
Polyolstraces
Cendres1.27g

Détail des glucides

Sucres totaux4.96g
Fructose0.51g
Galactose-
Glucose0.58g
Lactose0.095g
Maltose0.095g
Saccharose3.88g
Amidon0.15g

Acides gras

Acides gras saturés0.32g
Acides gras monoinsaturés1.54g
Acides gras polyinsaturés0.95g
Acide butyrique (C4:0)0.003g
Acide caproïque (C6:0)0.003g
Acide caprylique (C8:0)0.004g
Acide caprique (C10:0)0.003g
Acide laurique (C12:0)0.051g
Acide myristique (C14:0)0.003g
Acide palmitique (C16:0)0.16g
Acide stéarique (C18:0)0.058g
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.76g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.18g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.003g
EPA (C20:5, ω-3)0.003g
DHA (C22:6, ω-3)0.003g
Cholestérol1mg

Minéraux

Calcium31.2mg
Chlorure504mg
Cuivre0.068mg
Fer0.42mg
Iode2.5µg
Magnésium17.6mg
Manganèse0.35mg
Phosphore20.8mg
Potassium296mg
Sélénium2µg
Sodium320mg
Zinc0.5mg

Vitamines

Vitamine C4.69mg
Vitamine D0.6µg
Vitamine D2 (ergocalciférol)0.1µg
Vitamine D3 (cholécalciférol)0.5µg
Vitamine E-
Alpha-tocophérol3.39mg
Vitamine A9.25µg
Rétinol16µg
Bêta-carotène30µg
Vitamine K1 (phylloquinone)7µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.02mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.02mg
Vitamine B3 (niacine)0.2mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.12mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.04mg
Vitamine B9 (EFA)15.6µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques14.7µg
Acide folique1µg
Vitamine B12 (cobalamine)0.1µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 26258

Questions fréquentes

Combien de calories dans salade de betterave, avec sauce, préemballée ?

Salade de betterave, avec sauce, préemballée apporte 59,4 kcal pour 100 g (248 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de salade de betterave, avec sauce, préemballée ?

Pour 100 g : 1,44 g de protéines, 5,11 g de glucides, 3 g de lipides et 2,7 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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