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Pizza au speck ou jambon cru, préemballée : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pizza au speck ou jambon cru, préemballée pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

234 kcal984 kJ

Protéines

10,9g

Glucides

27,4g

Lipides

8,53g

Fibres

2,17g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie234kcal

Énergie984kJ

Macronutriments

Eau47g

Protéines10.9g

Glucides27.4g

Lipides8.53g

Fibres alimentaires2.17g

Alcooltraces

Sel1.34g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres2.33g

Détail des glucides

Sucres totaux3.3g

Fructose0.58g

Galactose-

Glucose0.45g

Lactose-

Maltose2.27g

Saccharose0.3g

Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés4.07g

Acides gras monoinsaturés3.35g

Acides gras polyinsaturés1.07g

Acide butyrique (C4:0)-

Acide caproïque (C6:0)-

Acide caprylique (C8:0)-

Acide caprique (C10:0)-

Acide laurique (C12:0)-

Acide myristique (C14:0)-

Acide palmitique (C16:0)-

Acide stéarique (C18:0)-

Acide oléique (C18:1)-

Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.94g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.06g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-

EPA (C20:5, ω-3)-

DHA (C22:6, ω-3)-

Cholestérol-

Minéraux

Calcium163mg

Chlorure-

Cuivre-

Fer-

Iode-

Magnésium-

Manganèse-

Phosphore-

Potassium-

Sélénium-

Sodium767mg

Zinc-

Vitamines

Vitamine C-

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol-

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène-

Vitamine K1 (phylloquinone)-

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)-

Vitamine B2 (riboflavine)-

Vitamine B3 (niacine)-

Vitamine B5 (acide pantothénique)-

Vitamine B6 (pyridoxine)-

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)-

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 26274

Questions fréquentes

Combien de calories dans pizza au speck ou jambon cru, préemballée ?

Pizza au speck ou jambon cru, préemballée apporte 234 kcal pour 100 g (984 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pizza au speck ou jambon cru, préemballée ?

Pour 100 g : 10,9 g de protéines, 27,4 g de glucides, 8,53 g de lipides et 2,17 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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