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Pâte à pizza, préemballée, cuite : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de pâte à pizza, préemballée, cuite pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g

321 kcal1 360 kJ

Protéines

7,75g

Glucides

54,6g

Lipides

7,1g

Fibres

2,5g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie321kcal

Énergie1360kJ

Macronutriments

Eau25.2g

Protéines7.75g

Glucides54.6g

Lipides7.1g

Fibres alimentaires2.5g

Alcooltraces

Sel1.7g

Acides organiquestraces

Polyolstraces

Cendres2.1g

Détail des glucides

Sucres totaux3.3g

Fructose0.5g

Galactose-

Glucose0.5g

Lactose0.2g

Maltose2.3g

Saccharose0.4g

Amidon48g

Acides gras

Acides gras saturés1.74g

Acides gras monoinsaturés3.32g

Acides gras polyinsaturés1.72g

Acide butyrique (C4:0)0.0034g

Acide caproïque (C6:0)0.0034g

Acide caprylique (C8:0)0.0034g

Acide caprique (C10:0)0.0034g

Acide laurique (C12:0)0.0068g

Acide myristique (C14:0)0.027g

Acide palmitique (C16:0)1.45g

Acide stéarique (C18:0)0.19g

Acide oléique (C18:1)3.09g

Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.45g

Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.27g

Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.0034g

EPA (C20:5, ω-3)0.0048g

DHA (C22:6, ω-3)0.0034g

Cholestérol0.7mg

Minéraux

Calcium22mg

Chlorure866mg

Cuivre0.07mg

Fer0.6mg

Iode20µg

Magnésium16mg

Manganèse0.27mg

Phosphore200mg

Potassium150mg

Sélénium50µg

Sodium681mg

Zinc0.59mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg

Vitamine D-

Vitamine D2 (ergocalciférol)-

Vitamine D3 (cholécalciférol)-

Vitamine E-

Alpha-tocophérol1.25mg

Vitamine A-

Rétinol-

Bêta-carotène10µg

Vitamine K1 (phylloquinone)3.3µg

Vitamine K2 (ménaquinone)-

Vitamine B1 (thiamine)0.065mg

Vitamine B2 (riboflavine)0.03mg

Vitamine B3 (niacine)0.71mg

Vitamine B5 (acide pantothénique)0.43mg

Vitamine B6 (pyridoxine)0.048mg

Vitamine B9 (EFA)-

Vitamine B9 (folates totaux)25.8µg

Folates intrinsèques-

Acide folique-

Vitamine B12 (cobalamine)0.019µg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 96778

Questions fréquentes

Combien de calories dans pâte à pizza, préemballée, cuite ?

Pâte à pizza, préemballée, cuite apporte 321 kcal pour 100 g (1 360 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de pâte à pizza, préemballée, cuite ?

Pour 100 g : 7,75 g de protéines, 54,6 g de glucides, 7,1 g de lipides et 2,5 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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