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Bonbon dur, au caramel : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de bonbon dur, au caramel pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
416 kcal1 760 kJ
Protéines
1,33g
Glucides
86,6g
Lipides
7,09g
Fibres
0,13g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie416kcal
Énergie1760kJ

Macronutriments

Eau2.7g
Protéines1.33g
Glucides86.6g
Lipides7.09g
Fibres alimentaires0.13g
Alcooltraces
Sel0.87g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres1.06g

Détail des glucides

Sucres totaux72.7g
Fructose-
Galactose-
Glucose1.85g
Lactose-
Maltose17.5g
Saccharose49.8g
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturés4.77g
Acides gras monoinsaturés1.75g
Acides gras polyinsaturés0.2g
Acide butyrique (C4:0)-
Acide caproïque (C6:0)-
Acide caprylique (C8:0)-
Acide caprique (C10:0)-
Acide laurique (C12:0)-
Acide myristique (C14:0)-
Acide palmitique (C16:0)-
Acide stéarique (C18:0)-
Acide oléique (C18:1)-
Acide linoléique (C18:2, ω-6)-
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.1g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)-
EPA (C20:5, ω-3)-
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium-
Chlorure-
Cuivre-
Fertraces
Iode-
Magnésium-
Manganèse-
Phosphoretraces
Potassium-
Sélénium-
Sodium229mg
Zinctraces

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine Etraces
Alpha-tocophérol-
Vitamine Atraces
Rétinoltraces
Bêta-carotènetraces
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)traces
Vitamine B2 (riboflavine)traces
Vitamine B3 (niacine)traces
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)traces
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)traces
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 31094

Questions fréquentes

Combien de calories dans bonbon dur, au caramel ?

Bonbon dur, au caramel apporte 416 kcal pour 100 g (1 760 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de bonbon dur, au caramel ?

Pour 100 g : 1,33 g de protéines, 86,6 g de glucides, 7,09 g de lipides et 0,13 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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