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Feuilleté ou friand salé (aliment moyen) : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de feuilleté ou friand salé (aliment moyen) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
311 kcal1 300 kJ
Protéines
8,43g
Glucides
27,5g
Lipides
18,2g
Fibres
1,63g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie311kcal
Énergie1300kJ

Macronutriments

Eau43.3g
Protéines8.43g
Glucides27.5g
Lipides18.2g
Fibres alimentaires1.63g
Alcooltraces
Sel1.4g
Acides organiques0.083g
Polyolstraces
Cendres1.86g

Détail des glucides

Sucres totaux2.86g
Fructose0.37g
Galactose-
Glucose0.46g
Lactose0.89g
Maltose1.01g
Saccharose0.21g
Amidon23.9g

Acides gras

Acides gras saturés10.1g
Acides gras monoinsaturés5.81g
Acides gras polyinsaturés1.48g
Acide butyrique (C4:0)0.41g
Acide caproïque (C6:0)0.26g
Acide caprylique (C8:0)0.19g
Acide caprique (C10:0)0.33g
Acide laurique (C12:0)0.41g
Acide myristique (C14:0)1.16g
Acide palmitique (C16:0)5.51g
Acide stéarique (C18:0)1.57g
Acide oléique (C18:1)4.89g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)1.22g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.14g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.033g
EPA (C20:5, ω-3)0.0084g
DHA (C22:6, ω-3)0.0085g
Cholestérol44.5mg

Minéraux

Calcium83.3mg
Chlorure-
Cuivre0.089mg
Fer1.24mg
Iode15.6µg
Magnésium17.4mg
Manganèse0.19mg
Phosphore83.6mg
Potassium177mg
Sélénium-
Sodium566mg
Zinc0.98mg

Vitamines

Vitamine C-
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)-
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A-
Rétinol-
Bêta-carotène-
Vitamine K1 (phylloquinone)-
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)-
Vitamine B2 (riboflavine)-
Vitamine B3 (niacine)-
Vitamine B5 (acide pantothénique)-
Vitamine B6 (pyridoxine)-
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques-
Acide folique-
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 25578

Questions fréquentes

Combien de calories dans feuilleté ou friand salé (aliment moyen) ?

Feuilleté ou friand salé (aliment moyen) apporte 311 kcal pour 100 g (1 300 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de feuilleté ou friand salé (aliment moyen) ?

Pour 100 g : 8,43 g de protéines, 27,5 g de glucides, 18,2 g de lipides et 1,63 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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