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Cidre doux : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de cidre doux pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
38,9 kcal164 kJ
Protéines
0,25g
Glucides
6,4g
Lipides
0,6g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie38.9kcal
Énergie164kJ

Macronutriments

Eau91.9g
Protéines0.25g
Glucides6.4g
Lipides0.6g
Fibres alimentairestraces
Alcool1.91g
Sel0.0098g
Acides organiques0.29g
Polyols0.6g
Cendres0.24g

Détail des glucides

Sucres totaux5.8g
Fructose4.5g
Galactose-
Glucose1.3g
Lactose-
Maltose-
Saccharose0.3g
Amidontraces

Acides gras

Acides gras saturéstraces
Acides gras monoinsaturéstraces
Acides gras polyinsaturéstraces
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)traces
Acide caprylique (C8:0)traces
Acide caprique (C10:0)traces
Acide laurique (C12:0)traces
Acide myristique (C14:0)traces
Acide palmitique (C16:0)traces
Acide stéarique (C18:0)traces
Acide oléique (C18:1)traces
Acide linoléique (C18:2, ω-6)traces
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)traces
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)traces
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium17mg
Chlorure23mg
Cuivre0.01mg
Fer0.1mg
Iode20µg
Magnésium3.5mg
Manganèse0.03mg
Phosphore6mg
Potassium110mg
Sélénium20µg
Sodium3.9mg
Zinc0.05mg

Vitamines

Vitamine C0.5mg
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol-
Vitamine A0.21µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène5µg
Vitamine K1 (phylloquinone)0.8µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.015mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.01mg
Vitamine B3 (niacine)0.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.064mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.01mg
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)5µg
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 5007

Questions fréquentes

Combien de calories dans cidre doux ?

Cidre doux apporte 38,9 kcal pour 100 g (164 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de cidre doux ?

Pour 100 g : 0,25 g de protéines, 6,4 g de glucides, 0,6 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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