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Café, décaféiné, poudre soluble : calories et valeurs nutritionnelles

Composition nutritionnelle complète de café, décaféiné, poudre soluble pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
352 kcal1 500 kJ
Protéines
11,6g
Glucides
76g
Lipides
0,2g
Fibres
traces

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie352kcal
Énergie1500kJ

Macronutriments

Eau3.2g
Protéines11.6g
Glucides76g
Lipides0.2g
Fibres alimentairestraces
Alcooltraces
Sel0.058g
Acides organiques-
Polyolstraces
Cendres9g

Détail des glucides

Sucres totauxtraces
Fructose-
Galactose-
Glucose-
Lactose-
Maltose-
Saccharose-
Amidon-

Acides gras

Acides gras saturés0.091g
Acides gras monoinsaturés0.019g
Acides gras polyinsaturés0.091g
Acide butyrique (C4:0)traces
Acide caproïque (C6:0)traces
Acide caprylique (C8:0)traces
Acide caprique (C10:0)traces
Acide laurique (C12:0)traces
Acide myristique (C14:0)traces
Acide palmitique (C16:0)0.073g
Acide stéarique (C18:0)0.018g
Acide oléique (C18:1)0.015g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.067g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.006g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)traces
EPA (C20:5, ω-3)traces
DHA (C22:6, ω-3)traces
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium140mg
Chlorure-
Cuivre0.069mg
Fer3.8mg
Iode-
Magnésium311mg
Manganèse1.22mg
Phosphore286mg
Potassium3500mg
Sélénium17.3µg
Sodium23mg
Zinc0.11mg

Vitamines

Vitamine Ctraces
Vitamine Dtraces
Vitamine D2 (ergocalciférol)traces
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophéroltraces
Vitamine Atraces
Rétinoltraces
Bêta-carotènetraces
Vitamine K1 (phylloquinone)1.9µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)traces
Vitamine B2 (riboflavine)1.36mg
Vitamine B3 (niacine)28.1mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.097mg
Vitamine B6 (pyridoxine)traces
Vitamine B9 (EFA)-
Vitamine B9 (folates totaux)traces
Folates intrinsèques-
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)traces

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 18069

Questions fréquentes

Combien de calories dans café, décaféiné, poudre soluble ?

Café, décaféiné, poudre soluble apporte 352 kcal pour 100 g (1 500 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de café, décaféiné, poudre soluble ?

Pour 100 g : 11,6 g de protéines, 76 g de glucides, 0,2 g de lipides et traces g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

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