fruits, légumes, légumineuses et oléagineux · fruits

Mangue José, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à La Réunion (Mangifera indica L.) : calories et valeurs nutritionnelles

Mangifera indica L.

Composition nutritionnelle complète de mangue josé, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à la réunion (mangifera indica l.) pour 100 g, d'après la table Ciqual de l'ANSES : énergie, macronutriments, acides gras, vitamines et minéraux.

Énergie pour 100 g
88,8 kcal376 kJ
Protéines
0,75g
Glucides
19,3g
Lipides
0,5g
Fibres
1,8g

Valeurs pour 100 g d'aliment tel que consommé. « traces » : quantité non significative ; « - » : valeur non renseignée dans la table Ciqual.

Composition nutritionnelle détaillée

Énergie

Énergie88.8kcal
Énergie376kJ

Macronutriments

Eau77.1g
Protéines0.75g
Glucides19.3g
Lipides0.5g
Fibres alimentaires1.8g
Alcooltraces
Sel0.013g
Acides organiques0.17g
Polyolstraces
Cendres0.37g

Détail des glucides

Sucres totaux18.4g
Fructose8.65g
Galactose0.2g
Glucose3.2g
Lactose0.2g
Maltose0.2g
Saccharose6.55g
Amidon0.5g

Acides gras

Acides gras saturés0.18g
Acides gras monoinsaturés0.25g
Acides gras polyinsaturés0.05g
Acide butyrique (C4:0)0.01g
Acide caproïque (C6:0)0.01g
Acide caprylique (C8:0)0.01g
Acide caprique (C10:0)0.01g
Acide laurique (C12:0)0.01g
Acide myristique (C14:0)0.01g
Acide palmitique (C16:0)0.13g
Acide stéarique (C18:0)0.03g
Acide oléique (C18:1)0.11g
Acide linoléique (C18:2, ω-6)0.02g
Acide α-linolénique (C18:3, ω-3)0.03g
Acide arachidonique (C20:4, ω-6)0.01g
EPA (C20:5, ω-3)0.01g
DHA (C22:6, ω-3)0.01g
Cholestéroltraces

Minéraux

Calcium14mg
Chlorure20mg
Cuivre0.08mg
Fer0.12mg
Iode20µg
Magnésium14mg
Manganèse0.07mg
Phosphore13mg
Potassium150mg
Sélénium20µg
Sodium5mg
Zinc0.08mg

Vitamines

Vitamine C2.9mg
Vitamine D-
Vitamine D2 (ergocalciférol)-
Vitamine D3 (cholécalciférol)traces
Vitamine E-
Alpha-tocophérol1.96mg
Vitamine A168µg
Rétinoltraces
Bêta-carotène2010µg
Vitamine K1 (phylloquinone)1.58µg
Vitamine K2 (ménaquinone)-
Vitamine B1 (thiamine)0.033mg
Vitamine B2 (riboflavine)0.015mg
Vitamine B3 (niacine)0.74mg
Vitamine B5 (acide pantothénique)0.2mg
Vitamine B6 (pyridoxine)0.13mg
Vitamine B9 (EFA)9.95µg
Vitamine B9 (folates totaux)-
Folates intrinsèques9.95µg
Acide foliquetraces
Vitamine B12 (cobalamine)-

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual, ANSES, licence ouverte Etalab · ciqual.anses.fr · code Ciqual 13200

Questions fréquentes

Combien de calories dans mangue josé, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à la réunion (mangifera indica l.) ?

Mangue José, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à La Réunion (Mangifera indica L.) apporte 88,8 kcal pour 100 g (376 kJ), selon la table Ciqual de l'ANSES.

Quels sont les macronutriments de mangue josé, chair sans peau, sans noyau, crue, prélevée à la réunion (mangifera indica l.) ?

Pour 100 g : 0,75 g de protéines, 19,3 g de glucides, 0,5 g de lipides et 1,8 g de fibres.

D'où viennent ces valeurs nutritionnelles ?

Les valeurs affichées proviennent de la table Ciqual, la base de composition nutritionnelle de référence publiée par l'ANSES (licence ouverte Etalab). Elles sont exprimées pour 100 g d'aliment tel que consommé.

Dans la même famille : fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Comparez les calories et la composition d'aliments proches.

Aller plus loin que les 100 g

Connaître les calories d'un aliment est un premier pas. Pour un plan alimentaire réellement adapté à vos besoins, estimez d'abord vos besoins caloriques puis faites-vous accompagner par un professionnel.